排骨怎么煲汤喝

选择好肉类材料

煲排骨汤要先选上好的肉类材料，选择类型还新鲜肥而不腻的排骨。一般情况下，排骨建议是选据瘦肉质丰富地的肉段又或者是冬瓜口感相顺应潮流的瓜瓤

去除血沫，焯水处理

在煲排骨汤的过程中，要将排骨的血沫定时清理彻底干净。别外，还得对排骨通过焯水处理，焯水不仅能让排骨更加干净，更也能将异味清除干净彻底干净，排出来杂质，使汤极其清爽可口。

加入配料搭配口感

排骨汤的配料可听从个人口味并且搭配，我们也可以选一些营养价值极为丰富的蔬菜如洋葱、胡萝卜、土豆等以减少味道。要是要增加汤的功效，可以不放进一些枸杞、红枣、罗汉果等补气血和清热解毒的小配料，让汤极其水润。

适当调味提鲜

排骨煲好后，再加入少量盐调味表就行。如果你需要口感鲜美的话，可以加一些姜、大蒜、辣椒等调味品增加香味。

品尝口感，冷藏保鲜

成功后慢慢品尝，如果不是不需要再按照再看看味道，可适度再加一些盐或是调料。要是家里人又不能三次喝完，要先记住将残余的排骨汤放在冰箱冷藏，那样不但也可以保鲜，更也可以让第二次可食用时极其美味。

煲汤是一种传悠的中国饮食文化。无论何时何地，在一丝一毫场合，尝一尝一碗香气美味的汤，会让人感觉上幸福和满足。排骨制成的汤不但口感鲜美，但还有一个补钙、补钙、滋润皮肤、增强免疫力、养生攻击修炼的功效，不妨尝试再看看吧！