牛排骨煲汤

介绍牛排骨煲汤的食材

牛排骨煲汤是几道美味而营养非常丰富的汤品，要注意食材就是牛排骨、青菜、蘑菇、土豆、胡萝卜其他。其中，牛排骨是最最重要的原料，它所含的大量的蛋白质、钙、磷等营养物质，可以提高机体免疫力、促进骨骼发育。

牛排骨煲汤的制作方法

制作牛排骨炖鸡要先将排骨洗净，下锅焯水去腥味，然后把用少量的清水和生姜调味煮熟。接下来参加切好的青菜、蘑菇、土豆和胡萝卜等蔬菜，再盛有调味料，如盐、鸡精、胡椒粉等，煮至蔬菜熟透后即可。

牛排骨煲汤的营养价值

牛排骨煲粥所含的蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等营养成分，这些个成分对人体发育和免疫功能都有极为不重要的作用。同样，蔬菜中的维生素和矿物质也能为身体能提供一些营养。

牛排骨煲汤的健康功效

牛排骨煲汤有温补滋阴、滋阴补肾壮骨、提高免疫力等功效。其中，牛肉中的蛋白质和脂肪含量十分丰富，是可以减少身体的热量，能增强改善贫血、疲劳等身体微恙症状。而熬汤过程中，天然的矿物质和蛋白质可以更好的释放出进去，很容易被人体直接吸收。

分享牛排骨煲汤的食用建议

每个星期天可食用两到三次牛排骨煲汤是比较不错的选择，不过要尽量不要食用浓度过高，防止引起抱恙。同样的，在如何选购牛肉时要中,选择色泽鲜红、质地细嫩的肉品，以可以保证煲汤的口感和品质。

牛排骨煲汤是那道美味又健康最好的汤品，不单营养价值极高，而且适合我每个年龄层可食用。在刺骨的寒冷的冬季，来一碗热腾腾的牛排骨煲汤，既这个可以室内取暖又是可以增强身体免疫力，何乐而不为呢？