牛排骨可以和什么煲汤

牛排骨那么贵，不如煲个汤吃！

1. 老火牛骨汤

牛骨汤是最常见的煲汤材料之一，牛排骨是它的三个分支。精心熬制老火牛骨汤不需要的材料非常简单点，点加姜片、葱、料酒、盐，煮到汤色变地乳白，味道浓郁，营养非常丰富。

2. 红萝卜牛腩汤

红萝卜是一种极为健康的蔬菜，和牛排骨一起煲粥可以不让它的味道更极为丰富。将红萝卜和牛排骨相互后放煲汤锅中，加入少量盐、姜片、葱等调味品，文火熬制2-3小时，直到此时牛排骨变的柔软，营养成分释放者不出来，汤观的颜色也渐渐地变得死亡气息。

3. 木耳猪骨汤

牛排骨也可以不和猪骨相互长期合作，煲出美味可口的汤。在木耳中再加猪骨和牛排骨，再组建那些的配料，如红枣、中药材等自己很喜欢的材料。炖时宜小慢火炖，时间长短取决于你自己的煲汤功力而定，让汤水极其鲜香味美。

4. 鲜虾牛腩汤

虾是人气逼人的珍品食材，浓郁的鲜虾汤都是一餐好汤的必要品。而牛排骨和虾相互炖鸡，就能让汤水非常鲜美可口。此汤没有必要加少调料，盐、黑胡椒和姜是最基本的，也这个可以依据什么个人口味再添加一些自己比较喜欢的调料。

5. 牛骨蔬菜汤

蔬菜汤是一种清淡的煲汤，牛排骨更是能为此汤添色不少。组建新鲜的蔬菜和牛排骨在一起熬，膳食纤维丰富，但营养价值高。蔬菜可以不依据什么季节一一中,选择，入锅前，需要将汤材料焯一上水，去除血水和浊物，保证煲出的汤清澈透明。

以外左右吧的方法，我们也这个可以自己创新，把牛排骨和别的的食材并且搭配，煲出都属于自己的美味汤品。不论你选择哪种煲汤，都要用慢火煲过，保证汤色死亡气息、口感鲜美、营养价值高。