猪排骨与什么煲汤最好喝

猪排骨的营养价值

猪排骨是我们中国人常吃的肉类食品之一。猪排骨富含天然端蛋白、B族维生素和钙、磷等矿物质，对人体有很好的营养价值。

排骨煲汤的好处

排骨的骨头含有胶原蛋白，是可以促进人体皮肤的新陈代谢，增加皮肤弹性；另外，排骨还有助于滋补养生骨髓、增加血红蛋白含量。

猪排骨和什么煲汤最好喝

猪排骨与有所不同的食材组合煲汤，会有有所不同的口感和功效。只不过，和老姜、红枣、白萝卜一同煲粥，最能调味出猪排骨的香味和营养价值。

老姜煲猪排骨汤

猪排骨和老姜同煲，也可以促进血液循环、预防感冒、增加免疫力。同时，猪排骨和老姜的搭配，也能为人体补充无机盐和微量元素，功能调节人体体质。

红枣白萝卜煲猪排骨汤

猪排骨和白萝卜在一起炖鸡，有疏风解表、清火利尿的功效；而猪排骨和红枣一同炖汤，可增强体质、益气生血、乌黑秀发美白养颜。

偏文科类来看，猪排骨和老姜、红枣、白萝卜的搭配煲汤，既美味可口，又能发挥作用很好的调节和滋补作用。在南方寒冬来临前的，多喝一些排骨汤，有助于健康度过冬季。