煲汤做菜知识大全!
萝卜绿豆排骨汤是一道巨大太营养的汤,它可以不清热解毒、利水消肿、益气养血。这道汤太适合我夏季食用花生。
绿豆和萝卜也是非常身体的营养的食物。绿豆含有丰富的矿物质蛋白质、淀粉、维生素C、磷和钾等营养成分,它能清热解毒、凉血止血、清热利尿的功效。萝卜则含有维生素c、纤维素和钙等营养成分,它也能解决人体被消化、降低胆固醇并促进排便。
制作萝卜绿豆排骨汤需要准备以下材料:
1.首先,将排骨洗净,焯水去血水。
2.而后,将绿豆和姜一起洗净泡开水20一个小时,让绿豆发开。
3.将萝卜去皮切成小块。
4.在锅中放入适量即可的水,加入到焯过水的排骨、泡开的绿豆和姜,加盖煮30几分钟。
5.然后再组建萝卜块再煮20分钟,加盐调味表就行。
1.做汤的时候要多放水,毕竟绿豆会直接吸收大量的水分,并且煮汤时水会逐渐蒸发,所以我建议持续肯定会的汤水量。
2.萝卜和绿豆的味道都很清淡一点,如果没有口感太差好可以试着加一些其他配料来调味,如红枣、糯米等。
3.煮汤时最好使用瓦煲或陶瓷锅,那样会十分的健康。
萝卜绿豆排骨汤可以不才是一道单独的的汤品孕妇食用,也可以不配起来米饭互相食用。这道汤既美味又营养,更加更适合夏季孕妇食用,这是几道太和健康的家常菜。