煲汤做菜知识大全!
榴莲壳玉米海带煲汤是一款健康养生汤,它的主要原料是榴莲壳、玉米、海带,经过精心烹制而成。澳洲是榴莲生长的主要地区之一,而且人们在食用榴莲之后通常会把壳和核扔掉,因此,这种方式被证明是一种环保和卫生的选择,同时也提供了更多的营养功能。榴莲壳和玉米、海带的食材搭配在一起可以形成一种互补的效果,为人们的健康带来很多好处。
榴莲壳是汤的主要食材,因为榴莲壳富含的有机物质和营养成分可以提高身体免疫力,增强身体的抗病能力。榴莲壳还有降压、降血脂、利尿的功效。同时,榴莲壳中的纤维素可促进胃肠蠕动,有利于排便,预防便秘。玉米是超级食物,它富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、铁、钙、维生素E、镁,可以增强人体免疫系统,对于预防心血管疾病、失眠、贫血、肥胖等都有重要的益处。海带所含的褐藻酸锌可以提高人体的免疫力,还有很好的减肥功效。
1. 准备食材:榴莲壳、玉米、海带、瘦肉、姜片、葱,水。
2. 把榴莲壳洗干净切成大块,玉米切小块,海带切成小段。
3. 把瘦肉洗净切成小块,用油将肉炒一下,去除血水和腥味。
4. 加适量的水,把榴莲壳、玉米、海带和肉放入锅内。
5. 把姜片和葱放到锅里,大火煮沸,然后转小火慢炖2-3个小时。
6. 加盐和白胡椒粉调味即可。
榴莲壳玉米海带煲汤适合所有人群食用,特别是缺乏膳食纤维、容易便秘、易感冒、血脂偏高、血压不稳定、病后康复等人。建议每周食用2-3次,每次200-300ml即可。可搭配主食食用,也可以当做一种保健汤饮用。
1. 榴莲壳在烹制之前需要彻底清理干净,否则会带来异味和不必要的细菌滋生。
2. 煲汤最好使用炖盅或炖锅,这样可以保留营养和口感。
3. 如果觉得海带味道太咸,可以泡发一下,或者适量加一些降盐剂。
总之,榴莲壳玉米海带煲汤是一种营养丰富、易于吸收的汤,有助于增强身体免疫力、防病抗衰、促进消化和排泄等方面都有益处。以健康为中心的生活方式已经成为越来越多人的追求所得,这种汤对于深度内部的功效也为我们开启了一扇全新的健康之门。