龙骨海带煲汤怎么煲好喝 (龙骨海带煲汤的做法)

海带排骨汤

材料:

排骨一斤，厚海带根300克，姜一块，小葱，调料：盐，白胡椒粉

做法:1、海带不提前泡开水去盐，刚开始水洗去沙，切成五边形块；2、姜切片，排骨切小丁，飞干土去血沫；3、将排骨、姜片一起放进去慢炖锅中，参加温水，一次加足，转慢炖锅自动档，熬制5——6小时；4、加入到切好的海带片，再继续炖煮一小时以内，即可调入盐、白胡椒粉，撒葱花装碗孕妇食用。5、如果没有又不是用慢炖锅，得用是普通沙锅，加好水后，大火烧开，转小火炖煮2个小时，待肉汤飘香都变成白色后，参加海带片，一直慢熬一小时，即可调味孕妇食用。小诀窍:

1、排骨焯水后，好是不要用凉水冲去血沫，加的水也肯定不能是凉水，不然的话肉质突然间遇凉很难缩紧，不宜煮熟。2、我建议你用比较厚的海带根熬这种汤，正常情况超市水产区这个可以买得到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃呀，但是假如不爱吃脆口的那就无所谓了了。

材料:

海带结，胡萝卜，生姜，葱，排骨，盐，葱花，白糖，鸡精，胡椒粉

做法:1.海带结泡发洗净，排骨煮去黑血冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花；2.把沙锅点火把上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透；3.参加海带结和胡萝卜片再煲10分钟；4.调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。

材料:

排骨·200克海带结·0克生姜·1块精盐·1小匙味精·0.5小匙

做法:1.排骨洗净，放入后沸水中汆烫去血水，捞出沥干，沥干水分；海带结洗净备用；生姜洗净拍松；2.砂锅内倒入适量的水，放入排骨、生姜，用大火水煮开，一并加入海带结，改小火继续煮1小时，到最后加入精盐、味精提鲜即可。尽量汤香味鲜，营养丰富。把海带结放入后开水中烫一下，去除腥味后再煲，排骨汤的味道会更好。

材料排骨300克，海带200克，姜30克调料盐1大匙

做法:1、海带放入后水中浸泡15分钟，再捞出。2、放入滚水中氽烫，捞出后，沥干水分；姜洗净，去皮，切条。3、排骨洗净，切块，放入后滚水汆烫，能去掉血水，捞出后，沥干。4、锅中慢慢倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，一并加入海带及姜煮熟，再加调味料调匀去掉。小窍门海带怎么煮才能迅速熟软？海带是海藻的一种，成分十分丰富的碘和钾，大多煮一段时间我还是很硬的，只需在烫海带时加一点儿醋，就可以迅速煮烂了。

材料:

海带1块，排骨250克，姜1片，盐适量

做法:1.海带浸软洗净；排骨洗净切块焯水。2.将海带、排骨、姜片放入电砂煲中，组建1升清水煲2小时。3.加入适量盐调色调味即可。

材料:

排骨30085克，苹果1颗，海带20公克，姜丝1085克，水2000cc，盐少许

做法:1.排骨洗净，放进去沸水中焯烫彻底去除血水，舀出以冷水清洗干净后，备用。2.苹果去籽、切块；海带剪条状、以冷水浸泡，备用。3.取一汤锅，放入后作法1的排骨、作法2的苹果块、海带条，与水2000cc以小火煮约30分钟。4.将其余材料放入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入盐调味表就行。