煲汤做菜知识大全!
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放料酒,倒入海带,放盐
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海带排骨汤的成品图
请推荐下海带木耳骨头汤怎末做好吃呀呢?
海带木耳骨头汤比较好吃做法食材准备:大棒骨1根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐做法步骤:1、将棒骨冲洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出去。
2、锅中放进去足量的清水,并将洗净的棒骨放里,用中火煮。
3、开锅后后用汤勺去除然后将排骨。
4、放入葱段、姜片,小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。
海带结洗净备用。
6、小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。
7、将木耳和海带全部倒入骨头汤中,小火炖30分钟,到最后加盐调味再试一下。
海带营养价值海带的营养价值很高,含有多种微量元素蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸这些碘等多种微量元素。
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,存乎。
海带是一种碱性食品,你经常食用鸡蛋会提高人体对钙质,在过于油腻过多的食物中掺进点海带,可减少体内的脂肪在体内的积存。
在全部食物中,海带的含碘量极高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。
碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的有用原料,人要是常期大脖子病会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。
1、海带排骨汤里加豆腐煲汤比较好喝啊又有营养。
2、海带排骨汤,是浙江一带传统名菜,属于什么浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,有降血压的功效,是一道的很易做又美味的素炒土豆丝益精补气补血汤。
3、猪肉更具“精者补肝益血”的功效。海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以我,排骨配以海带炒食,可为患全身性或以四肢为主兼顾的局部性皮肤发痒患者解除禁止痛苦。