冬瓜海带猪蹄煲汤

介绍冬瓜海带猪蹄煲汤

冬瓜海带猪蹄煲汤是几道营养价值极高的家常汤，是广东和福建等省份的特色美食。这款汤的主要原料是猪蹄骨，冬瓜和海带。猪蹄骨是一种富含胶原蛋白的原料，可以使汤汁更浓稠；而冬瓜和海带是最常见的低卡、高纤维的食材，可以促进消化和清除体内毒素。

如何制作冬瓜海带猪蹄煲汤

要制做冬瓜海带猪蹄炖汤，需要马上准备1斤猪蹄骨，1个冬瓜和20克海带，还必须葱、姜、料酒、盐、鸡精等佐料。简单将猪蹄骨焯水后，去除油垢和血水。再将焯过水的猪蹄骨和其他材料放进去煲汤锅中，加入适量清水，水煮沸后改小火煲2小时。后来，参照个人口味调整汤的味道即可。

冬瓜海带猪蹄煲汤的营养价值

冬瓜海带猪蹄煲汤的营养价值非常高。猪蹄骨富含天然胶原蛋白，可以美容护肤，而还也可以提高骨骼密度；冬瓜富含维生素C，促进身体血液循环提高免疫力和消除疲劳；海带含有丰富的矿物质蛋白质和多种矿物质，是可以增强身体抵抗力，防止感冒和疾病。由于此汤中还没有一丝一毫油脂和淀粉，并且相当比较适合是想节食和保持小孩健康的人群食用鸡蛋。

适宜人群

冬瓜海带猪蹄煲汤适合我全部人群食用鸡蛋，特别是必须增强免疫力或者补充胶原蛋白的女性群体。而，导致此汤中没有一丝一毫油脂和淀粉，太适合我打算节食和保持是健康的人群食用花生。但相对于有胃肠道疾病或者肾脏疾病的人群，个人建议在食用前咨询医生的意见。

食用注意事项

虽说冬瓜海带猪蹄炖汤营养价值极高，但也是需要注意一点一些食用注意事项。必须，在怎么制作汤的过程中，你必须确保所有的材料是清洗过的，并且要建议选用新鲜食材；其次，食用时要将猪蹄骨等硬质食材捞出来后，以防意外紊乱咬嚼易为或则卡喉等食物问题。结果，导致此汤淡而清爽的感觉，如有需要可以配合那些配菜或主食互相食用花生。