海带猪骨煲汤

介绍

海带猪骨煲汤是一款悠久的传统的汉族汤品，是依据什么中医理论研制生产而成的。这道汤品是由猪骨、去皮海带、姜片、葱段等几种食材加工成的。这款煲汤味道鲜美，口感滋润，营养丰富，而且更适合女性和孕妇可食用。

食材及功效

猪骨含有丰富的矿物质胶原蛋白和钙元素，都能够可促进人体骨骼、牙齿、发质和指甲的生长。去皮海带味道少油腻，所含的人体所需的多种微量元素和纤维素，能作用有限身体排毒、养胃、滋润肠道的作用。

做法

可以制作海带猪骨炖鸡的过程低些简单，先将猪骨清洗干净，用开水焯水后捞出后沥干；去皮海带洗净后切成比较适宜大小的块；姜片和葱段也要打算好。把本案所涉材料盛有煲汤锅中，加入适量的清水，大火煮沸后再转为小火慢炖，炖至肉烂骨酥即可解决。

食用方法

食用花生时也可以依据什么个人口味再加入盐、味精等调味品，调味后把海带和猪骨排出来，只取汤汁食用鸡蛋即可解决。同时，也可以不直接添加一些鲜菜、豆腐等食材，创造和谐更丰富地的口感。当然了还可以把只剩的煲汤放入后保鲜盒中冰箱冷藏，当成面食或其余菜肴的清汤可以使用。

食用禁忌

事实上海带猪骨煲汤营养丰富，但并不适合我所有人可食用。肾病患者、贫血的症状患者、很容易腹泻的症状的人和肠胃功能较差的人好是最好不要食用花生，以免病情加重。此外，孕妇也是需要很谨慎可食用，如果不是要孕妇食用可咨询医生意见后再决定。

海带猪骨煲汤是悠久的传统的汉族汤品，口感鲜美，营养价值高，尤其比较适合女性及孕妇食用。制作方法也很简单的，只需将猪骨、海带、姜片、葱段等食材加冷水煲炖至肉烂骨酥即可。食用时是可以参照个人口味再组建不能过量的调味品，调味后只取汤汁可食用即可解决。但需要注意什么，不合适所有人可食用，孕妇及肾病、贫血等人群不需要小心谨慎食用。