海带配什么一起煲汤的做法

海带有什么好处？

海带更具很高的营养价值，其中所含的大量的褐藻酸、碘、卵磷脂等成分，不过含有的蛋白质和微量元素也更加全面，都能够调节血液粘稠度，降低血压，预防心脑血管疾病，同时也能促进肠胃蠕动，促进排便情况。并且，很多人尤其就是喜欢用海带来煲粥，能起了美容养颜和滋补身体的作用。

海带经典煲汤做法

材料：海带、猪骨、姜、枸杞

步骤：

将猪骨切成小块，后放锅里加水烧开去血水和杂质，备用。将海带提前一两天浸泡后半小时，万一实在是太咸涩。洗净后切成适当大小。姜用刀片切成薄片，枸杞洗净备用。放入锅中，加入适量清水煲，大火烧开后大火煮开后，转小火慢煲2小时。出锅前根据口味适量加盐，自动熄火。

草菇海带乌鸡汤

材料：海带、草菇、乌鸡一只、芡实、枸杞、红枣、姜切片、适量水

步骤：

鸡洗净剁成4块，焯水后捞出备用。草菇洗净，海带切成一定大小，红枣上下切口。锅中加水煮开后盛有所有的原料，大火烧开。撇去浮沫，转小火煲2小时，加适量盐调味，即可食用。

南瓜海带排骨汤

材料：南瓜、海带、排骨、枸杞、姜片、适量水

步骤：

将排骨煎水后清水洗干净备用。南瓜切成块状，海带适度剪成段，枸杞洗净。锅中放入清水和大部分原料，大火烧开。移小火一直煲至排骨熟软，加适量盐提鲜表就行。

小米海带炖鸡汤

材料：鸡腿肉、小米、海带、姜片、枸杞、木耳、水

步骤：

鸡腿肉焯水后泡冷水，接过沥水。海带提前浸泡后切小条状，木耳温水泡撕成块。锅中倒入清水组建左右吧原料煮开。（小米不提前浸泡一段时间两小时，其它材料洗净即可）撇去浮沫，转小火慢炖两个小时，加盐调味再试一下。

海带不但膳食营养价值极高，但是能够和完全不同食材通过烹饪，为人们带来更多的口感体验。上述几道海带炖鸡的做法，不光美味可口，而且操作简单，简单的菜做餐时是可以试图着制作帮一下忙。另，就是为了要好的口感，炖制汤品时可注意适量加入到一些调味料，比如盐、鸡精等，让汤汁极其鲜香。健康营养从餐桌开始，尝试着做这些个美食吧！