煲汤做菜知识大全!
鸡煲海带汤是一道的很营养补充的汤品,有很好的补充营养的作用。下面详细介绍帮一下忙这道汤的制作方法。
鸡、海带、姜、枸杞、盐、胡椒粉、花椒。
首先将鸡冼净,切块备用。海带洗净,切成片状。然后再将鸡块放入锅中,加入到适量的水,放入姜片、枸杞和花椒。大火煮开后转小火渐渐煲1个小时左右,待鸡肉半熟时,一并加入海带,再渐渐煲40分钟以内,结果再加入适量的盐和胡椒粉调味再试一下。
鸡煲海带汤营养丰富,提神益智补脑、美容养颜,对干燥缺水的肌肤和长期熬夜的人应该有很好的补充作用。建议您按照煲汤慢炖,使营养成分更易于吸收。在食用时,取出鸡块和海带,不宜饮用汤汁浓稠表就行。
鸡煲海带汤是两道相当营养素的汤品,都能够为人体需要提供新华考资的营养,特别是对女性可以说,在生理期、妊娠、哺乳期等特殊阶段,鸡煲海带汤更是具高太好的助益。其中,鸡肉中含有多种微量元素大量的蛋白质和氨基酸,能够为人体提供给充足的营养;海带本身去痰、平咳、清热、润燥的功效,但是含有什么较多的膳食纤维、碘元素等,能够比较有效地帮身体排毒养颜,滋润肌肤。
虽说鸡煲海带汤营养价值很高,可是这道汤也不是所有人都适合我孕妇食用的。举例来说,湿热体质的人士不我建议你成批可食用海带,避免影起抱恙;肥胖、高血压等患者也必须特别注意全球限定食用鸡蛋。同时,煲汤的时间过长,也容易让汤中的营养成分会流失。