海带猪脊骨煲汤

介绍

海带猪脊骨煲汤是几道美味的汤品，它的营养丰富，味道鲜美，口感独特。这道汤品是由海带、猪脊骨、姜片等原料慢火熬制而成。其中，海带含有丰富的矿物质多种矿物质和维生素，也能帮调节肠胃功能，增强免疫力。猪筒骨富含骨胶原蛋白和钙质，还能够促进钙质吸收，进一步促进骨骼的生长和健康。所以，海带猪脊骨煲汤既具美味性又具营养价值，是那道小孩健康又美味的汤品。

材料

海带200克、猪棒骨500克、姜片适量、清水适量。

做法

1.将海带放进去水中浸泡30二十分钟，然后再用清水清洗干净，切成小段备用。

2.猪脊骨用开水焯三次，捞出沥干后用清水冲洗干净。

3.炒锅中放少量油，加姜片爆香。

4.把猪脊骨放入炒锅中，快速翻炒一会。

5.将海带放入锅中。

6.加入清水，水量要盖过绝大部分材料。

7.开了火烧开，去掉撇净后调小火慢炖2小时。

8.煮好后加适量盐调味即可。

特点

海带猪脊骨煲汤味道鲜美，汤汁内含海带的微咸微甜，另外猪脊骨的鲜美可口，一旦喝上这个汤，它会让人无比失落舒适。海带猪脊骨煲汤不仅仅营养价值丰富，并且具高补中益气，利水消肿，通肠排除体内毒素的功效，这个可以可以提高肠胃的消化吸收功能，预防便秘问题。

食用方法

海带猪脊骨炖鸡也可以作为一道素炒土豆丝汤品，常见在饭前的或饭后喝上一碗，能够帮助消化，增强体质。此外，也可以不配搭米饭等孕妇食用，口味更佳。假如都觉得煮不出来的汤够死亡气息，可以注意适量加水后的或再放一些海带和猪脊骨，那样的话煮出的味道会更好。