海带绿豆广东煲汤

海带绿豆广东煲汤的做法

广东煲汤是广东地区最比较传统的做法之一，从选料、烹饪到调味，都有吧详细要求。今天，我们来一起学习一下海带绿豆广东炖汤的做法。

准备材料

可以制作海带绿豆广东熬汤，必须准备好200以内材料：1块干海带、?杯绿豆、5-6块花菇、3片姜、水适量。

烹饪步骤

步骤一：将干海带泡软后，绿豆洗干净，花菇切成片，姜切成丝。

步骤二：先将大部分材料放入后砂锅中，倒入清水，水量要一点多一点，一共是材料的两倍。

步骤三：开了火后，煮沸后再煲20分钟，后再用慢熬焖一个小时，汤面上的浮沫要也曾用勺慢慢的撇去。

步骤四：参加盐、胡椒面、鸡精、味精调味。

营养价值

海带性味咸，富含碘和维生素，也可以解释人体所需的基本是元素，滋补身体；绿豆性味甘平，可以清热解毒、利尿消肿的功效。而，绿豆含有丰富的蛋白质和维生素，常食是可以保健身体。

温馨提示

在制做海带绿豆广东煲汤时要注意一点以下几点。首先，干海带煮的时间不要过长，万一土味过虚，建议泡软后在清水中煮沸后再放进砂锅中煲；如果你是，在煲汤过程中，火候必须掌握，原则是要先高火后小火，煲汤时间长短也要依据什么材料而定；结果，在调味时，要按照个人口味去添加调料，最好不要过咸或过甜。

海带绿豆广东煲汤，是一种吃清淡而补充营养的汤品。其制作过程很简单，营养价值高，更加适合我身体虚或则要进行清汤养生的人群孕妇食用。如果能大家也可以一段时间帮一下忙可以制作这款汤品，为自己和家人的健康加油吧！