海带萝卜煲猪脚汤

介绍

海带萝卜煲猪脚汤是几道营养价值高、更具美容养颜功效的汤品。其中猪脚多含丰富地的胶原蛋白，也可以增强皮肤弹性，萝卜和海带中所含的多种维生素和矿物质，都能够滋补身体，提高免疫力。怎么制作这道汤的方法简单易上手，成本也不高，在家中就这个可以快速手工diy。

食材

可以制作海带萝卜煲猪脚汤所不需要的比较多食材万分感谢：

• 猪脚一只，去毛洗净
• 海带适量，清水泡软切段
• 萝卜适量，清水洗净切块
• 生姜适量，切片备用
• 盐和鸡精适量，根据个人口味调整

制作方法

1.先将猪脚焯水后，祛除血水，用清水冲洗干净。

2.锅中加足够的水，放入后猪脚，加入生姜，大火煮开转小火，煮30一个小时左右。

3.把萝卜和海带放进锅中，再继续小火煮煮20一个小时，等到猪脚、萝卜和海带都煮熟，肉骨软松去掉。

4.最后把盐和鸡精适量组建，按个人口味调整，再煮5-10分钟表就行。

食用方法

海带萝卜煲猪脚汤这个可以真接可食用，单单将一碗热汤盛在碗中再试一下。可配搭米饭或面条可食用，也可将余下的猪脚取肉，再炒菜做饭或入馅。汤品可以不口感鲜美，营养价值极高，不光适合我进补美白养颜或身体虚弱的人可食用。

注意事项

1.焯烫的时候要彻底去除猪脚的毛，那样才能保证煮进去的汤味道弄干净，口感细腻。

2.要是家里就没海带或萝卜，也这个可以用那些蔬菜不用，但据蔬菜的不同，烹饪时间是需要适当调整。

3.在酱油调味的时候要参照个人口味调整盐和鸡精的用量，不能过量即可解决。

4.熬汤的时候，火候要能够掌握好，最忌过于心急或过慢，要不然会影响不大汤品的口感和营养价值。

海带萝卜煲猪脚汤是一道营养非常丰富、美味可口的汤品，适合各个年龄段的人食用花生。制作方法简单，成本不高，一类家常菜之一。汤品口感鲜美，汤汁浓郁，汤骨肉鲜香，是那道可以兼顾美味和营养的汤品。