盐渍海带丝煲汤怎么做

盐渍海带丝煲汤准备材料

1.乾贝8粒、姜3片、水干贝丝2匙

2.鲍鱼柳1段、盐渍海带丝1小把

3.虫草花5-10朵、冰糖3粒、清水5碗

处理材料

1.将乾贝泡发2小时、洗净、剁碎

2.虫草花清洗干净

3.鲍鱼柳切成小块

食材烹饪

1.先把泡发好的干贝碎放入砂锅中煮1小时

2.加入切好的鲍鱼柳和清水，继续煮20分钟

3.最后加入盐渍海带丝、虫草花、冰糖，用小火煮10分钟

食用方式

将煲好的汤用滤网过滤出一部分，再将颗粒留在汤中不过滤，直接食用即可。

小贴士

盐渍海带丝和虫草花都是中药材，所以吃完长期劳累的人会更有气力，对久坐不动，胃口不好者也有很好的帮助。

盐渍海带丝在保山市通用药材上有着“海带之王”之称，它可以滋阴补肾，养心安神，除烦去燥，降低血压和胆固醇，提高免疫功能。盐渍海带丝色泽金黄，匀密微卷，口感软糯，香味独特，营养价值十分丰富，它所含有的海洋元素和微量元素，能够促进人体的健康和康复。