鸡脚煲汤的做法大全

介绍

鸡脚煲汤是一道营养丰富的汤品，可以补充胶原蛋白，增强免疫力，促进血液循环。下面介绍几种不同的鸡脚煲汤做法。

原材料

鸡脚500克，姜3片，黄豆一把，红枣5个，杞子适量，枸杞子适量，绿豆30克。

做法1：枸杞红枣煲鸡脚汤

1、将鸡脚洗干净，用少量盐抹匀腌制10分钟后焯水；

2、将焯水后的鸡脚和其他材料放入汤煲中，加水煮开后改小火炖2小时；

3、加少量盐调味即可。

做法2：海参煲鸡脚汤

1、将鸡脚洗干净，焯水后备用；

2、海参泡软切成片，枸杞子、红枣、葱姜备好；

3、将鸡脚、海参、枸杞子、红枣、葱姜加入汤煲中，加水煮开后改小火炖1个半小时；

4、加少量盐调味即可。

做法3：黄豆鸡脚煲汤

1、将鸡脚洗干净后焯水备用；

2、姜切片备用，黄豆洗净泡水后沥干备用；

3、将鸡脚、黄豆、姜片、红枣、适量盐放入汤煲中，加水煮开后改小火炖1个半小时；

4、待汤色变浓后加少量盐调味即可。

做法4：党参鸡脚汤

1、将鸡脚焯水后备用；

2、准备党参、黄豆、红枣、姜片、枸杞子；

3、将鸡脚、党参、黄豆、红枣、姜片、枸杞子放入汤煲中，加水煮开后改小火炖1个半小时；

4、加少量盐调味即可。

结语

以上四种鸡脚煲汤做法都非常简单易学，并且味道鲜美。适度饮用可以补充营养，尤其对于女性来说，还能够起到美容保健的作用。大家可以根据自己的口味选择喜欢的食材烹制。