枸杞煲汤做法大全

保健佳品：枸杞煲汤

枸杞是一种营养丰富的草本植物，其颜色鲜艳，味道独特，被誉为抗衰老、抗癌、保肝、补肾等保健佳品。在炎炎夏日里，一碗清凉滋补的枸杞煲汤可以带给身体最好的滋润。下面我们来介绍几种枸杞煲汤的具体做法。

枸杞煮鸡汤

材料：鸡肉、枸杞、红枣、生姜。

做法：先将鸡洗净去掉血水，姜切成片备用。把鸡肉、姜片、红枣、枸杞一起放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火煲煮45分钟即可。最后加入适量盐或鸡精调味即可。

枸杞炖羊肉

材料：羊肉、枸杞、红枣、姜、葱。

做法：先将羊肉剁成块，然后焯水后捞起。枸杞和红枣泡泡水，羊肉和姜片、葱白一起放入锅中，加入适量清水煮沸后，转小火炖煮1小时。最后加入适量盐或鸡精调味即可。

枸杞红豆汤

材料：红豆、枸杞、冰糖。

做法：将红豆洗净后泡水1小时，然后放入锅中加入适量清水。开煮后加入枸杞，转小火煮30分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。

枸杞莲子糖水

材料：枸杞、莲子、冰糖。

做法：将莲子洗净后泡水1小时，枸杞泡水5分钟，然后将莲子和枸杞放入锅中加入适量清水。开煮后加入冰糖，转小火煮30分钟，最后关火待凉即可。

结语

枸杞不仅口感清新，滋味可口，还有很多药用价值，应用于日常饮食，对于健康有很多好处。以上几种做法不仅简单易学，而且搭配灵活，可按个人口味和需求改变配方，制作出多种美味可口的枸杞煲汤。