马蹄煲汤的做法大全集

马蹄煲汤的做法大全集

1. 原料准备

马蹄煲汤所需的原料包括：马蹄、猪肘、陈皮、枸杞、红枣等。将猪肘洗净切块，马蹄去皮去心洗净，陈皮泡软，枸杞、红枣清洗干净备用。

2. 制作过程

步骤1：将猪肘块放入锅中焯水去腥，捞出洗净。

步骤2：将炒锅加热，放入陈皮煸炒出香味，即可装入料盒备用。

步骤3：将炖锅加清水烧开，放入所有原料，转小火炖煮1-2小时即可。

步骤4：捞出料盒中的陈皮，调入盐即可食用。

3. 猪肚马蹄煲

步骤1：将猪肚洗净，切成小块。

步骤2：马蹄去皮去心，切成薄片。

步骤3：将炒锅加热，放入葱姜爆香，加入煮沸后的鸡汤、猪肚块、马蹄片、料酒、盐、糖、胡椒粉，转小火慢炖2小时。

步骤4：放入枸杞、酱油、香油即可食用。

4. 木瓜马蹄煲

步骤1：将猪骨焯水，去除浮沫后捞出备用。

步骤2：将木瓜洗净连皮切块；马蹄去皮切块；枸杞洗净泡水备用。

步骤3：将所有原料放入炖锅中，加清水，烧开后转小火炖煮2小时。

步骤4：加入适量盐、糖等调味品即可食用。

5. 养颜马蹄煲

步骤1：将鸡脚焯水，洗净备用。

步骤2：将炒锅加热，放入陈皮、姜片爆香，加入鸡汤、猪骨、鸡脚、马蹄、枸杞、红枣、碧根果、南北杏，转小火慢炖2小时。

步骤3：加入适量的盐、糖、胡椒粉、鲜奶油即可食用。

总结

马蹄煲汤是一款健康养生的汤品，不仅有益于身体健康，还可以美容养颜。以上介绍的几种做法可供大家参考，可以根据个人口味适量调整调料。希望大家能够在家里动手尝试制作，享受美味健康的马蹄煲汤。