白萝卜猪肺煲汤做法

介绍白萝卜猪肺煲汤

白萝卜猪肺煲汤是一道养生的汤品，具有清热解毒、滋养肺胃、排毒养颜的功效。制作方法简单，只需几种原料和炖煮即可。

准备原料

制作白萝卜猪肺煲汤需要准备的原料包括白萝卜、猪肺、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、葱白、盐和水。白萝卜可去皮切块，猪肺需先清洗干净切块，去除血管膜和杂质。

开始炖煮

将准备好的白萝卜、猪肺、瘦肉、红枣、枸杞、姜片、葱白放入炖盅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖煮2-3小时，直到肉烂汤浓。

调味

待炖煮结束后，将汤中的猪肺、瘦肉取出，切成片状备用。再将剩余的汤料过滤出汤汁，加入适量盐调味，使其口感更佳。

享用白萝卜猪肺煲汤

将切好的猪肺、瘦肉放入大碗中，倒入调好味的汤汁，再加上适量香菜末即可食用。白萝卜猪肺煲汤是美味又营养的汤品，适合所有人群食用。