灵芝怎样搭配煲汤 (灵芝怎样搭配泡水喝最好呢)

灵芝可以和鸡一起煲汤，做成灵芝炖鸡汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：灵芝1/2个、鸡1/2只、红枣适量、枸杞10克、党参20克、桂圆8个、姜适量、盐适量。

一、第一步把食材洗干净处理好，放一旁备用。

二、将准备好的鸡放入锅中焯水，然后捞出。

三、锅里放入焯水后的鸡块和水。

四、然后放入准备好的姜片、红枣、桂圆、枸杞、党参还有灵芝。

五、盖盖，使用大火炖开，转成小火继续炖90分钟。

六、90分钟后放入灵芝粉，再煲10分钟。

七、10分钟后放盐，拌匀。

八、拌匀后盛出，这样灵芝炖鸡汤就完成了。

灵芝和什么食材一起煲汤营养好喝呢

1、一般情况下灵芝与乌鸡、当归、银耳、黑木耳、山药、老鸭、猪蹄等一起煲汤好。

灵芝为多孔菌科真菌，味甘，性平，归心、肺肝、肾经，其主要功效为补气安神、止咳平喘，可缓解心神不宁、失眠心悸、肺虚咳喘、虚劳短气、不思饮食等症状。

2、灵芝乌鸡汤：主要是灵芝和乌鸡、当归一起煲汤，具有一定的补心气、益心神的功效，适用于虚劳短气者；3、灵芝银耳汤：主要是灵芝和银耳、黑木耳一起煲汤，具有一定的辅助活血化瘀、止咳平喘的功效，适用于肺虚咳喘者；4、灵芝山药汤：灵芝和山药一起煲汤，一定程度上可以补气安神、补益肺肾之气，适用于脾虚泄泻、脾肺气虚者；5、灵芝大枣汤：主要是灵芝和大枣一起煲汤，可辅助补心血、益心气、安心神，适用于心神不宁、失眠、惊悸、多梦、健忘、体倦神疲者；6、灵芝老鸭汤：主要是灵芝和老鸭一起煲汤，具有一定的安神助眠、散瘀止痛、滋阴润燥的功效，适用于肾虚体瘦、胃口欠佳者；7、灵芝猪蹄汤：主要是灵芝和猪蹄一起煲汤，一定程度上可以健脾安神、益肾养肝，适用于脾胃不和、心悸、失眠者。

灵芝鸽子怎么样煲汤呢？

灵芝大家都不陌生，鸽子也是生活中经常吃的肉类，营养丰富，味道鲜美，肉质鲜嫩，灵芝和鸽子一起搭配煲汤，营养丰富又好喝，可以放点自己喜欢吃的食材一起来煲汤，每个人的做法也都不一样。

灵芝大家都知道，用来煲汤非常的好，可以搭配很多食材来煲汤，鸽子肉质鲜嫩，营养丰富，这两种食材搭配一起来煲汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美，非常的好喝，做法也是很简单，我们这里山上也有灵芝，见到了就会捡回家，泡酒、煲汤都非常的不错，下面就来分享一下灵芝鸽子怎么煲汤。

一、灵芝鸽子煲汤的做法

1、准备食材：老鸽子一只、灵芝一颗、石斛15克、桂圆10克、蜜枣2颗、花生适量、姜、盐

2、煲汤我喜欢用老鸽子来煲汤，虽然乳鸽肉质比较鲜嫩，但是煲汤的话，煲的时间比较长，用老鸽子会更好，不过可以根据自己的喜好来选择，不管用什么鸽子，最好是现杀的。

3、杀好的鸽子处理干净，多冲洗几遍洗干净，花生提前浸泡半个小时，洗干净备用；灵芝、石斛用水浸泡10分钟，洗干净把灵芝切成小块。

4、鸽子可以斩成小块，也可以整个来煲汤，把鸽子凉水下锅焯水，加入姜片、黄酒去腥，大火烧开，把沫撇去，焯好水捞出来冲洗干净。

5、把鸽子放进砂锅中，灵芝、石斛、花生、桂圆、蜜枣都放进去，再放两片姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮2个小时，加入盐调味就可以了，鲜美好喝还营养。

小技巧

1、煲汤的话鸽子可以选择老一点的，因为煲汤的时间都会比较长，用老鸽子更好，煲出来的汤还不会油腻，更好喝。

2、灵芝鸽子汤鸽子一定要处理干净，煲出来的汤才鲜美好喝，可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材一起来煲汤，这样营养更加丰富，喝起来口感也会更好。

总结：灵芝鸽子汤的做法有很多种，每个人的做法都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的食材来一起煲汤，做法其实很简单，自己在家做，营养又好喝，我也是很喜欢在家煲各种汤，也经常会煲灵芝鸽子汤，喜欢的都可以试试。