煲汤做菜知识大全!
白鸽黄精枸杞煲汤是一款非常适合女性和患有贫血问题的人们的养生汤,此汤的主要成分是白鸽、黄精和枸杞,以及其它一些药材,具有滋阴补血的功效。
制作白鸽黄精枸杞煲汤所需的主要材料有:白鸽1只、黄精25克、枸杞15克、桂圆肉50克、淮山30克、姜片5片、枸杞子适量、清水适量。
制作白鸽黄精枸杞煲汤的方法如下:首先将白鸽洗净,焯水后备用;黄精、枸杞、桂圆肉、淮山洗净,备用;姜片切成薄片备用;然后将所有的材料放入砂锅中,加适量清水;大火煮沸后,撇去浮沫,改小火慢炖2小时;加入枸杞子后再煮10分钟。
1.养颜美容:黄精和枸杞都是极好的滋阴养颜食材,具有美容养颜的功效。
2.补气养血:枸杞和桂圆肉都含有丰富的铁质,有助于补充身体所需的营养,养血补气。
3.增强免疫力:姜片具有辛温散寒的功效,能够改善体内寒气,增强免疫力。
4.滋阴润燥:淮山具有滋阴润燥、健脾益肾、强筋健骨的功效,特别适合脾虚体弱的人群。
1.不宜经常食用:白鸽黄精枸杞煲汤是一款滋阴补血的养生汤品,但由于其中所含有的药材和食材均有一定的功效,因此不宜经常食用;
2.孕妇应谨慎食用:由于此汤具有温补的功效,故孕妇应谨慎食用,以免引起身体不适;
3.患有糖尿病或其他疾病者谨慎食用:由于汤中含有大量糖分,患有糖尿病或其他疾病者应谨慎食用。