煲汤常用的药材名称是

煲汤常用的药材名称

枸杞

枸杞味甘、性平，具有补肝肾、明目、益智、抗衰老等功效。常用于桂圆枸杞汤、鸡汤、猪骨汤等。枸杞味道较甘，适合与一些清淡的食材一起煲汤。

人参

人参味甘、性温，具有补气养血、强身健体的功效。煲汤常用的有炖鸡汤、猪骨汤、红枣汤等，与一些具有滋补功效的中药材一起煲汤可以起到事半功倍的效果。

黄芪

黄芪味甘、性平，具有补气、益阳、固表、润燥等功效。常用于煲汤的有淮山黄芪炖鸡、党参黄芪炖羊肉、狗肉黄芪汤等。与其它滋补药材一起煲汤可以起到提高免疫力的效果。

党参

党参味甘、性微寒，具有补气养阴，润肺止咳的功效。常用于煲汤的有海带炖鸡、鲫鱼党参汤、蜜枣党参汤等。党参味道清淡，可以与一些不同口味的食材搭配煲汤。

当归

当归味甘、性温，具有活血通经、补血安神的功效。经常煲汤的有川芎当归煲羊肉、当归炖鸡脚汤，与其它滋补药材一起煲汤可以改善女性体内的微循环问题。