煲汤常用的药材去湿气

一、何为湿气

湿气是一种中医概念，指人体内湿气过多所引发的病症。湿气主要来自于人体内部和外界环境，比如不良生活习惯、潮湿的天气、饮食不当等都会导致湿气滞留，引起身体不适，如肌肤油腻、湿疹、瘙痒、消化不良、疲劳乏力等。

二、煲汤常用的去湿药材

中医认为湿邪即湿气，通过煲汤服用当归、熟地、陈皮等有温经散寒功效的药材能有效驱散湿气，保持人体的平衡。下面介绍常用的去湿药材：

1. 当归：有养血活血、温经散寒、调理气血的功效，常用于治疗痛经、月经不调、产后血虚等病症。

2. 熟地：有益气补血、滋阴养胃、祛湿化痰等功效，常用于治疗肾虚、胃炎、痰湿等病症。

3. 陈皮：有理气健脾、燥湿化痰、开胃消食等功效，常用于治疗胸闷、咳嗽、腹胀等病症。

三、何时需要去湿

当人体湿气过多且湿邪滞留时，就需要及时去除湿气。湿气会影响人的身体健康，引起疾病的发生。湿气多的人需要多出汗、多饮水，注意保持室内干燥，避免食用过多寒凉食物。当感觉身体疲劳、皮肤湿热、注意力不集中、容易痊愈低下、排泄物颜色发黑时，均可能是湿气堆积的信号。

四、如何煲去湿汤

煲制去湿汤的方法比较简单，只需准备好需要的药材，加入肉类或鱼类一同煲制即可。以下是煲去湿汤的具体方法：

1. 大枣、陈皮、当归洗净，准备好鸡骨或瘦肉。

2. 将药材、鸡骨或瘦肉放入煲中，加适量水，煲时间根据选择的药材和肉类不同而定，一般1-3小时。

3.在煲汤过程中加适量盐调味即可。

五、饮用去湿汤需要注意什么

虽然去湿汤的功效显著，但需要注意饮用方法。下面是需要注意的几点：

1. 湿气重的人煲汤时需少放盐，以免盐分过多加重身体负担。

2. 饮用去湿汤时，建议配合一些健康食物一同摄入，比如蔬菜、坚果、海鲜等，能够帮助身体更好地吸收营养。

3. 饮用去湿汤时要注意适量，不宜过量过频，也不要搭配其他滋补食物一同食用，以免引起不适。

总结

去湿汤是中医较为常用的药膳之一，通过合理的药材配比和煲制方法，能够有效驱散湿气，调节身体平衡，提升生活品质。但需要注意药膳的饮用方法，减少对身体的负担，才能更好地发挥功效。