母鸡汤加什么药材煲汤

母鸡汤加什么药材煲汤

母鸡汤的营养价值

母鸡汤是一种很常见又很受欢迎的食物，母鸡肉质鲜嫩，是很好的保健食品，尤其适宜体虚者食用。母鸡汤中含有大量的营养成分，例如：蛋白质、维生素、矿物质等。饮用母鸡汤能够很好的滋补身体，增强体质。

何以加药材？

母鸡汤打破了我们一般对于鸡肉的理解，而不单纯只是口感好吃，更是一种很好的药膳食品。怎么样让母鸡汤更加的具有药膳的功效呢？这时候你就需要添加一些药材来煲汤了。

何以加什么药材呢？

现在我们详细来介绍一下，母鸡汤怎么加什么药材能够更好的起到与药膳相似的效果。每一种药材的功效不同，加进去的搭配也是讲究的，选择方法也不能太盲目，需要了解一些药材的相关知识才能更好的搭配使用起到更好的效果。

常见搭配药材

1、枸杞：枸杞实际上是中药里的一种，具有 nourishing kidney and liver，益寿延年的功效，用来炖鸡汤可以加强滋补功效。

2、当归：当归到是女性朋友比较适用的一类药材，能够活血、养血，对于女性的贫血、痛经等症状有一定的效果。

3、人参：人参是一种名贵的中药食材，具有滋补益气、补肾填精的功效。

4、党参：党参炖鸡汤，能够增强人体免疫力，补气养血。

5、黄芪：黄芪是免疫力调节益气养生的食材，有调节气血平衡、气血虚弱的功效。

总结：

母鸡汤是一种健康而美味的食品。如果加入一些药材来煲制，不仅能为身体提供更多的营养，还能够达到很好的保健效果。但是在加药材的过程中也需要遵循一些规律，更好的去搭配使用药材，达到更佳的营养效应。