番芋头煲汤功效 (番芋头煲汤功效与禁忌)

芋头的功效与作用1、凉血止血2、调节酸碱度3、调补中气4、防治虫害癌瘤5、辅助治疗疾病6、健脾养胃不大便干燥7、促进睡眠红烧芋头原料：芋头7个、葱段少许、红糖25g、花生油适量、酱油适量、盐适量。

做法：(1)芋头洗净，去皮(去皮的过程中建议戴手套不能操作，而且外表的黏液会对手有强烈的刺激哦~)。

后放冷水中水浸泡，以免颜色变暗。

(2)将去好皮的芋头切切滚刀块。

(3)深点的锅中慢慢倒入足量水，烧开，盛有芋头。

(4)芋头煮至8完全成熟，捞出备用。

(5)起炒锅，倒入水少许花生油，6成热，下入葱段爆香。

(6)慢慢倒入芋头，翻炒。

(7)倒入酱油、红糖和盐，翻炒再上色后，组建注意适量的凉水，焖炖7、8分钟，使芋头入味。

(8)待烧烂芋头，汤汁高浓缩，起锅装盘。

芋头的功效与副作用

芋头有开胃生津、消炎镇痛、健脾益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。

芋头中富含天然蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，儿吃芋头好处本身护龈防龋、保护牙齿的作用；芋头成分十分丰富的黏液皂素及多种微量元素，孕妇吃芋头可帮孕妇机体改改微量元素缺乏造成的生理无比，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气，对孕期干呕及贫血严重有防治作用。

芋头为碱性食品，女性吃芋头能中和体内存积的酸性物质，决定人体的酸碱平衡，出现排毒养颜、乌黑头发的作用，还可为了防治病害胃酸过多症。

芋头一般人群均易食用花生，不光合适身体虚弱者可食用；但是对有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、这些糖尿病患者应少食；同时饮食停滞胃痛、肠胃脾胃湿热者忌食。

芋头熬薏米汤对人体有什么东西食疗功效

更具益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、适当调节中气、祛痰、添精益髓等功效;主治结节、痰核、瘰疬、便秘等病症