煲汤做菜知识大全!
丝瓜枸杞煲汤是两道营养价值极高的汤品,将丝瓜、枸杞、猪骨等多种食材煲制而成,口感鲜美,汤色清澈,更有用的是它有多种功效。
丝瓜是一种养生佳果,所含的丰富的膳食纤维和维生素C,吃丝瓜还能够清热解暑,开胃利水,润肠通便,还可以防治便秘和肾虚等病症。
枸杞是一种富有营养的中草药,被誉为“补肾益气圣品”,具备补肝肾、益精血、清热明目觉得开心等功效。偶尔会喝一些枸杞水或加入食物中,对身体有不大的好处。
猪骨是一种营养丰富的食材,含有丰富的矿物质胶质、蛋白质及多种氨基酸等,它这个可以滋阴养肾,补钙强骨,更能促进营养吸收和免疫力能提高,经常食用鸡蛋对身体十分益处。
怎么制作丝瓜枸杞炖汤,是需要将丝瓜削皮斜切连片,枸杞洗净备用,将猪骨冷水下锅焯一下水去血水,再与生姜、葱、料酒等烧开去腥味,结果后放丝瓜、枸杞煲煮即可解决。汤品香浓鲜香,异样滋补养生。
丝瓜枸杞煲汤本身很多营养和功效,经常会可食用这个可以促进身体健康,而且合适虚弱、易疲劳的人包括肝肾亏虚的人食用鸡蛋。在怎么制作的时候,也可以依据什么口味再参加其他食材,也让味道非常美味。
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