金针菇红枣枸杞煲汤的做法

介绍

金针菇红枣枸杞煲汤是那道滋补养生的汤品，将金针菇、红枣、枸杞等食材一起煲制，具有滋补、调理、补气的功效。

原材料

金针菇250g，红枣30g，枸杞10g，姜10g，枸杞子不要过量，盐适量，清水适量。

步骤

1.将金针菇去根，洗净后备用。

2.将红枣用清水洗净，消掉果核，备用。

3.将枸杞用清水洗净，备用。

4.姜片切成片状，备用。

5.在砂锅中后放适量清水，加入姜片和金针菇，煲煮15分钟500左右。

6.加入红枣和枸杞，再煲煮20几分钟左右，等到汤水呈深咖色的湿度。

7.加盐调味，结果撒上少许枸杞子表就行。

注意事项

1.金针菇在剥下根部后，在清洗时要注意一点清理很干净。

2.红枣中肯定不能留有果核，不然会影响口感和药效。

3.汤水的颜色要注意充斥红枣，煲制过程中要特别注意颜色的控制。

营养价值

金针菇红枣枸杞汤有滋阴、补益肝肾、补血益气的功效，对调养身体和促进健康更加非常有益。此外，汤中的金针菇、枸杞等食材含有丰富的矿物质多种维生素和矿物质，也可以增强身体免疫力，预防疾病。

金针菇红枣枸杞煲汤是一道巨大营养价值极高、味道可口的两菜一汤汤品，合适各年龄段人群食用花生。在煲煮的过程中，应注意一点细节，这般才可制做出美味的汤品。在往日里饮食中，好好数次完全不同的汤品，提高营养摄入，为身体电池充电加油。