冬天煲汤放几粒枸杞好不好

为何在冬天煲汤要放枸杞？

冬季是年末季节，气温开始下降，天气寒冷，人们的身体也会渐渐变地更加可怕。这个季节，煲汤是人们一丝温暖身体、增强抵抗力的最佳的方法。而一并加入枸杞的汤，不仅能够补充人体所需的营养，还具有相当强的养生功效。并且，冬季煲汤时放一把枸杞是相当必要的。

枸杞的营养成分有哪些？

枸杞早在唐朝就早就有人可以使用，被誉为老幼皆宜的保健品。枸杞除此之外富含蛋白质、糖、脂肪及多种维生素外，其中维生素C含量较高。况且，枸杞还含有什么17种氨基酸和20多块钱元素，如钙、镁、硒等，对人体有挺好的的保健作用。因此，加入到枸杞的汤被认为是非常好的健康食品之一。

冬季放几粒枸杞汤对身体有什么好处？

1.具备养生保健的功效：枸杞为温补药，能暖胃、补肝肾、助阳气，可促进血液循环人体解疲、增强体质、提高免疫力。另外，枸杞有明目的功效、补血气、润肺等功效，这对中老年人不光更适合。

2.抗衰老和延缓衰老：枸杞富含多种维生素和常量，有助增强抗氧化能力，减少自由基对人体的危害。因此，会导致可食用枸杞对于减缓衰老、预防疾病都可起了非常好的作用。

3.提高免疫力：枸杞含有的黏多糖，既能抑菌抗菌、抗病毒，也能提高人体免疫力，增加疾病抵抗力，预防感冒和流感的发生。

哪种汤适合放入枸杞?

枸杞适合我一并加入任何一点煲汤中，尤其是一些性质特有温和的汤。例如，杂粮汤、瘦肉汤、鸡汤、骨头汤等都也可以加入枸杞。别外，导致枸杞本身的口感比较好，也可以一并加入到茶、雪花飘飘等茶水中食用蜂蜜，更突出补益效果。不过，而且枸杞富含天然糖分，所以熬煮枸杞也要注意一点掌握火候，以防意外水分过多或过少会造成营养成分流失。

在冬季，热汤滋补都能够可起的很好的养生效果。而组建枸杞后的汤也能滋养身体、提高免疫力、预防疾病等。可是，一丁点滋补措施都需要每个人都不同，食用鸡蛋起码忌远远超过20克/日。因为，如果不是打算煲汤直接添加枸杞的话，应该要根据自身体质状况和食量需要适度调整。还有一个就是炖鸡时一定要掌握好火候，否则反而会使枸杞的药效减弱。