煲汤做菜知识大全!
竹芋枸杞煲汤是一道巨大健康养生汤品。它以竹芋、枸杞为主要注意材料,所含的多种营养成分,也能滋补身体,提高免疫力,增强体质。下面就为大家推荐竹芋枸杞煲汤的制作方法和营养价值。
可以制作竹芋枸杞熬汤是需要200元以内材料:竹芋(鲜品)250g、枸杞50g、红枣20枚、姜3片、水适量。选择新鲜的西瓜的竹芋,表皮颜色为淡黄色。枸杞好是你选择药材店定购,质量越来越只要。
1.将竹芋去皮后,洗净切成块,枸杞和红枣也要清洗干净后备用。
2.将煲汤锅加适量水烧开,放入后竹芋、姜片用大火烧开,转小火慢炖30-40十分钟。
3.组建枸杞和红枣,再煮10分钟再试一下。后来加适量盐调味,撒上葱花即可可食用。
竹芋是一种营养价值高的食物,富含淀粉、水分、纤维素、钾、磷、钙、镁等多种矿物质和维生素。枸杞则富含维生素C和维生素E,有补肝肾、滋阴润燥的功效。红枣还能够补中益气、养血安神。合在一起,这道汤品这个可以滋补身体,提高免疫力,增强体质。
竹芋枸杞煲汤适宜人群比较应用范围,不光适合我生活压力大、体质虚弱、很容易疲劳的上班族、学生、女性和老年人孕妇食用。是对贫血、失眠、内分泌失调、体质虚弱的人群,也有肯定会的食疗作用,能改善身体状况。
1.竹芋要新鲜,表皮要清洗干净,否则会有味道并不太好的情况。
2.枸杞泡水后极其鲜嫩可口,口感更好,但绝对不可泡过久,防止营养成分流失。
3.煲汤过程中不要先添加过于调料,以免遮蔽住食材本身的美味和营养。另外也要尽量口味的平衡,尽量多调整盐量,最忌过甜。
4.竹芋枸杞熬汤可以常期食用鸡蛋,但别每个月长期喝过多后,万一会影响消化功能,像是三天一小碗即可。
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