放什么药材煲鸭汤

介绍

鸭肉汤是一种非常营养的汤，尤其适合在寒冷的天气里食用，但是单单的鸭肉汤并不够味道，而且也不能达到最佳的保健效果。因此，在煮鸭汤的时候，加入一些药材可以增强汤的滋补价值，越来越多人喜欢吃药材煮鸭汤。这篇文章将为大家介绍一些适合放入煲鸭汤的药材。

何首乌

何首乌是一种常见的补肝药材，能够增强肝脏的解毒能力，并且提高人体免疫力。如果您需要调节身体机能，何首乌是非常理想的选择。在煮鸭汤的时候加入20-30克的何首乌即可。

淮山

淮山又名山药，是一种滋阴润燥的补品，可以增加人体内的水分含量，排毒消肿，调节身体机能。煲鸭汤的时候加入100克的淮山，可以让汤的营养更加丰富。此外，淮山还有不错的口感，能够增加汤的口感。

红枣

红枣是一种非常常见的药材，适合各个年龄段的人食用。红枣具有调节血糖、养血益气、祛湿补脾等功效，非常适合放入煲鸭汤中。在煮鸭汤的时候加入5个红枣即可，还可以起到改善汤的口感的作用。

黄芪

黄芪是一种常见的中医材料，有强壮体魄的作用，并且能够提高人体免疫力。加入黄芪煲鸭汤，不仅可以增加营养，还可以提高对疾病的抵抗力。加入20克的黄芪即可。

总结

煲鸭汤是冬季食补的好选择，而药材更是增加营养和药用价值的最佳途径。上述介绍的是几种适合放入煲鸭汤的药材，但不排除其他药材的使用。注意只有经过医生或中医师指导下使用药材，才可以得到最好的食疗效果。