煲汤做菜知识大全!
煲汤无疑是中华民族的传统美食之一,不但味道鲜美可口,但是有很好的滋补养生效果。杏鲍菇枸杞煲汤,才是一种营养和美味并重的佳品,极受人们的喜爱。下面我们来可以介绍再看看它的制作方法和营养价值。
材料:杏鲍菇、枸杞、瘦肉、生姜、料酒、盐。
步骤:
1.将瘦肉切成小块,用开水焯水后捞出备用。
2.将杏鲍菇去蒂,切滚刀块。
3.生姜切片备用。
4.汤锅加水烧开,放入后瘦肉、料酒和生姜煮10分钟。
5.加入杏鲍菇和枸杞,再煮10分钟。
6.依据个人口味,加盐调味即可解决。
1.杏鲍菇:含有丰富的蛋白质和大量的胆固醇降低物质,有助于避兔高血压和高血脂。
2.枸杞:所含的和an他氨基酸和各种维生素、矿物质,本身提高免疫力、滋润肝肾等作用。
3.瘦肉:是优质的蛋白质来源,而含有丰富的铁、锌等矿物质。
4.生姜:有助促进血液循环、增强免疫力和保护肝脏的作用。
5.盐:适量的食盐也可以调节血压、增强神经系统和肌肉的功能。
1.煲汤时,尽量选用陶瓷等能保温的容器,避免孕妇食用时温度太高。
2.是对肾脏炎、肝病等患者,估计根据医生的建议可以适当减少盐的用量。
3.枸杞和杏鲍菇都不属于滋补身体食材,不能过量食用花生表就行。过渡劳累摄取有可能造成不消化等症状。
杏鲍菇枸杞煲汤是一款相当合适健康人群的养生佳品。它所含的的营养成分可以不帮人们提高免疫力、功能调节身体功能、缓解疲劳等。每天花一点时间煲制一份美味的汤,不仅也可以舒缓身心、提高健康,还可以给生活给他一些新鲜的西瓜的感受。大家可以明确的自己的口味加入到一些别的食材,让煲汤变的极其更加丰富多彩。
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