淮山不加肉怎么煲汤好喝 (淮山不加肉怎样做好吃)

淮山炖鸡汤的做法

食材用料

淮山100克

柴鸡1只

葱10克

姜15克

大枣10克

枸杞10克

盐10克

鸡粉10克

步骤：

1、将柴鸡清洗干净后切块；淮山去皮，洗净切切滚刀块。

2、大枣枸杞泡水。

3、葱姜洗净切片，将泡好的大枣切成小丁。

4、锅中放清水烧开，后放切好的鸡块小火焯一下水4分钟，撇去浮沫后捞出备用。

5、锅中下入15克油，待油温烧至7成热，放入葱、姜片。

6、再放进去焯好的鸡块大火爆香，加清水1000克转大火，放入后盐10克，鸡粉10克，大火烧开。

7、慢慢倒入一个不锈钢盆里，用保鲜膜封好。然后把，取蒸锅再加水，将不锈钢盆上蒸锅，中火蒸40分钟后取出。

8、然后再倒入水弄干净的锅中，放入后淮山、大枣、枸杞，煮10分钟即可出锅。

淮山排骨汤的做法

食材用料

排骨500克

淮山150克

枸杞10克

葱10克

姜10克

盐10克

鸡粉10克

料酒10克

步骤：

1、从超市买剁好的排骨段，用水洗净备用。

2、淮山去皮用水洗净，切成切滚刀块。

3、枸杞泡水备用。

4、将葱姜切片。

5、锅中加清水烧开，放入切好的排骨，撇去浮沫，焯净血水，放入漏勺备用。

6、锅内下10克色拉油，待油温烧至7成热，下葱姜，排骨爆香，组建1500克清水，炖煮30分钟，后一并加入盐10克，鸡粉10克，料酒10克，放入淮山枸杞炖10分钟出锅。

淮山配什么呢煲汤最好是淮山煲汤配起来推荐

1、红枣

红枣营养丰富、味道鲜美，有补气养血的功效，而淮山中富含黏蛋白，可以不润肺止咳，健脾养胃，这两者大都滋补养生的上品，一起煲汤喝是可以美容养颜，养胃护胃。

2、南瓜

南瓜中成分丰富地的锌铜元素这些果胶，也可以不利于人体的胰岛素分泌算正常，而淮山中的可溶性纤维可以延长寿命葡萄糖在小肠内的吸收，两者一起熬汤食用花生也可以指导保留血糖平衡。

3、芸豆

芸豆营养丰富，也可以补充元气，增强免疫能力，淮山中的黏多糖则是可以不能提高人体的抵抗能力，将两者放进一起熬汤喝也可以能起强身健体的作用，合适中老年人可食用。

新鲜的苹果淮山煲汤要加什么材料？

也可以淮山也可以和巴戟天一起炖鸡。

【枸杞巴戟天海参汤锅】

原料：淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

做法：

功效：益肾强精。