煲汤做菜知识大全!
金线莲[4]全草均可入药,其味平、甘。
金线莲还有一个清热凉血、祛风利湿、解毒、止疼、镇咳等功效,主治痰中带血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、蛋白尿、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
的原因金线莲在自然界的蕴藏量已很难得之物,所以我,金线莲于1990年被主产该药材的福建省省政府列为极度濒危药用植物。
金线莲全草也可入药,其味甘性平、性平、有清热凉血、祛风利湿、调节脏腑、扶正固本,阴阳互补、生津排毒养颜、调和气血、五脏、养寿延年的功用。
入肾、心、肺三经,能详细提高人体免疫力,可以提高人体对疾病的抵抗力。
解毒、止痛消炎、镇咳等功效,主治痰中带血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、肾炎、急慢性肝炎、风湿性关节炎肿瘤等疑难病症。
金线莲只有它生长在人迹罕至处于原始生态的深山老林内,要特殊能量的大自然循环气候,阳光雨露的十分巧妙增强。
是极稀有的野生品种山珍极品,绝非甩浆可植。
所以价值不凡,为历代皇宫的使用说明御品。
现为宾馆、酒家及不少家庭的高档煲汤材料。
用法:1、用法:与禽兽的肉或骨一起炖、蒸均可。
也用下清水煎服。
2、体虚:全草适量即可,水煎代茶频饮,或炖兔子服。
3、肝癌:金线莲6克、太子参、丹参、白芍各12克,生甘草3克,水煎服。
4、血尿:金线莲6克、白茅根各15克,水煎服。
5、糖尿病:金线莲3-9克,水煎服。
食疗:金线莲鸡汤1、金线莲鸡:金线莲6克,母鸡1只,炖服。
治疗啊风气膝痛、肝炎等。
2、金线莲猪心汤:金线莲6克,猪心1个。
主治:小儿急惊风,血痰、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、肉眼血尿、关节炎、泌尿道结石。
3、金线莲蛇汤:金线莲5克,蛇一条、鸭蛋10、黄豆100克。
清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金线莲排骨汤:单单金线莲+排骨+枸杞。
有营养又能降肝火。
5、金线莲就冲热水泡了喝,能降肝火。
金线莲这个可以和萝卜一起炖鸡肉吗
好是不要一起炖,毕竟金线莲和萝卜有相克的问题存在,因为排骨就跟萝卜一起炖就可以了,别放金线莲。
用料金线莲排骨盐味精金线莲炖鸡汤的做法排骨过热水去血水下金线莲清洗干净了切碎备用排骨过水后我是先放进去高压锅里头压10分钟,后再在倒进去后放电锅里头慢慢地炖,这样省时省力汤的味道又好,又应该不会只不过时间炖的过长而破坏营养