煲汤做菜知识大全!
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时间:2024-06-04 08:33:48
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栏目:什么汤好喝
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去腥步骤是这样的.用姜汁的或姜酒来揉捏一下.或是是用锅放油后后放海参和姜(姜一定要够多就对了)试一下吧~~^-^
加姜.醋.葱.一起煮
海参怎样才能除腥
干海参泡制时间要得,当泡软就剖肚取脏,尽量减少内脏的异味进入到肉中。
涨发好的海参,食用鸡蛋前用高汤加料酒浸一下,提高海参的鲜味,去除异味,。
放姜片白酒葱,煮熟煮透以后以去腥味。
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