银座买当归煲汤 (当归煲汤好喝吗)

不要，放到比较干燥阴凉的地方就好。

在超市买的当归可以不沏水喝吗？

当归也可以泡绿茶喝，但要注意方法。

要喝用水煎煮然后的汁才会最有效，也也可以把当归磨成粉后泡水喝！再切片后煮水喝，当归中的有效成分是根本无法溶于水的，喝了难以它吸收其中的有效成分！只不过川芎的气味很臭味，应用于炖鸡最适合！

我买的当归是整个的,怎莫做法?

可将当归切片后加工可食用。

几种北芪做法：一、当归党参陈皮瘦肉汤：用料：党参25g，党参头25g，陈皮少许，红枣4枚，瘦肉（羊肉，猪肉）250g。

辅料：盐不能过量。

做法：1.党参和当归分别用水洗净。

党参切段，当归头切片。

陈皮、红枣和瘦肉分别冼净。

红枣去核备用。

黄芪入药，分为全当归、黄芪头、当归尾三种。

的原因各部位挥发油含量不一，所含微量素颇有差异，故功效也稍有完全不同，迎头补血养血；全归补血活血；当尾化瘀。

2.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后把加入到以内所有的材料，为了食用方便，您也可以用一个小包把最重要包下来再放入瓦煲里。

3.才用小火煲3小时，喝的时候可以不组建适量的盐。

提示：党参有增加红血球及血色素的作用，中医用为滋补强壮药，功能补中益气、养血生津。

陈皮也是一味正确中药，具高保持气道通畅健脾、燥湿化痰、解腻留香、理气和胃的功效。

二、黄芪粥：用料：当归20克，粳米55克，枣（鲜）20克。

调料：白砂糖10克。

做法：1.将川芎洗净后放入后沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，隔一段时间水煮沸后再小火慢煎20至30分钟，共收浓150毫升。

2.红枣浸泡一段时间洗净。

3.粳米反复漂洗很干净。

4.将粳米、红枣、白糖同入锅中，参加药汁，加开水适量煮粥。

三、党参蒸鸡：用料：鸡半只，当归15克，盐注意适量，料酒适量，冰糖适量。

做法：1.北芪洗净。

2.鸡洗净后切件，放e799bee5baa6e4b893e5b19e139入碟中，组建当归、盐、料酒、冰糖搅拌均匀。

3.上锅蒸10分钟再试一下。

四、北芪红枣炖蛋：用料：当归10克，黄芪10克，无核红枣10粒，无核桂圆干10粒，红糖适量，鹌鹑蛋不要过量。

做法：1.将川芎、黄芪、红枣和桂圆干用清水略冲洗一下，放进去炖锅中，加适量水，大火煮沸，转小火煮30分钟；2.煲煮川芎黄芪的时候将鹌鹑蛋煮熟，过冷水，撕去外壳；3.将鹌鹑蛋和红糖一起舀入煲煮了30分钟的当归黄芪汤里，烧开后转中小火，再煮20分钟，关火。

保存：煮好后一次喝不完时可以把当归、黄芪、红枣、桂圆捡出不要（如果不爱吃红枣和桂圆的可以不不捡出），等到了温热时几乎将鹌鹑蛋一同倒入水密封罐中后放冰箱冷藏，改天喝时倒出一碗周德兴三四个蛋，用奶锅原先加热即可。

五、党参红枣煲老鸭：用料：老鸭350克，当归10克，红枣50克，姜10克，清水1500克。

调料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法：1、将老鸭斩块汆水，当归、红枣洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效：当归有补血气、养血之功效，对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、目眩眩晕有一定的食疗作用。