橘子皮可以和什么煲汤好喝 (橘子皮可以和茶叶一起泡着喝吗)

1、莲藕陈皮乳鸽汤材料：雏鸽400克、莲藕300克、陈皮3克、枣(干)5克、姜4克、盐3克。

做法：莲藕洗净切成均匀地大块，陈皮洗净;乳鸽宰杀去收拾弄干净，用沸水烫过;老姜洗净去皮，切片，红枣洗净去核;将乳鸽、莲藕、陈皮、红枣、老姜盛有开水锅中，慢火煲3小时左右吧，加盐调味再试一下。

2、陈皮排骨汤原料：陈皮7朵、排骨400克、盐注意适量。

做法：陈皮泡茶喝30分钟，泡软后刮去黑色的磷，冼净备用。

排骨一洗血水，倒入水不能过量温开水烫洗。

收起高压锅，盛有陈皮和排骨，下适量水，下适量盐。

盖上锅盖，中大火至才发出滋滋的响声，然后把转小火焖20分钟即关火。

3、当归党参陈皮瘦肉汤材料：党参25g、党参头25g、陈皮少许、红枣4枚、瘦肉250g、盐注意适量。

做法：党参和当归分别洗净后。

党参切段，北芪头切片。

陈皮、红枣和瘦肉分别用水洗净。

红枣去核备用。

瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后组建以上所有的材料，目的是食用方便，可以不用一个小包把重要包站了起来再放入后瓦煲里。

才用小火煲3小时，喝的时候也可以组建适量的盐。

桔子皮可以煲粥吗？

可以不。

在四川，橘子皮这个可以炖汤，也可以做香肠，味道很好。

见意晒干后后再炖汤不使用，效果最佳。

陈皮怎莫炖鸡

[行气健脾]陈皮粥原料：陈皮10克，大米50克。

做法：将陈皮冼净，切细，水煎取汁，去渣;大米淘净，放入锅中，加入陈皮汁及清水适量，煮为稀粥吞服，每日1剂;或将陈皮研为细末，有时候取3-5克，调去稀粥中吞服。

功效：看似可行气健脾，化痰止咳，范围问题于脾胃气滞，食少纳呆，消化不好，食欲不佳，腹胀，痰多咳嗽，胸膈满闷等。

[虚寒胃痛]陈皮鲫鱼原料：陈皮10克，鲫鱼250克，调味品适量即可。

做法：将陈皮泡开，洗净，切成细丝;生姜切片;胡椒研细;葱切段;鲫鱼去鳞杂，洗净;将陈皮、生姜、胡椒、葱段等放入后掏出内脏内，随即将鲫鱼放碗中，上面摆上姜片，再参加黄酒、食醋、盐、味精及清水适量，隔水炖熟后服食。

功效：可益气补血，范围问题于气虚胃痛，咽炎痢疾，慢性腹泻，腹痛等。

【理气滋阴】陈皮老鸭汤材料：老鸭一只、陈皮5克、红枣8个，姜3片、米酒1汤匙、盐适量。

做法：1、鸭肉洗净，皮剥，斩块，氽水捞起。

2、红枣洗净，拍扁去核；陈皮用水浸软，刮去白瓤。

3、水煮沸瓦煲里的清水，放入后鸭肉、陈皮、红枣、姜片和米酒，武火烧开，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用鸡蛋。

功效：理气健脾，滋阴补血。

陈皮老鸭汤是一道美味可口的汉族传统名菜，都属于粤菜系。

陈皮最好搭配滋阴补血的老鸭煲汤，取陈皮之弱温性，更增养生滋补之效。