煲汤做菜知识大全!
橄榄果炖鸡的最佳的方法食用方法可以不可以做成橄榄果萝卜汤、橄榄炖猪肺、罗汉果青橄榄炖雪梨等。
打算好材料,分别有青橄榄半斤、白萝卜2斤、瘦肉半斤、生姜3片。先将青橄榄、萝卜、瘦肉均清洗干净,白萝卜切成块,青橄榄拍扁,瘦肉无须切。然后把与生姜一起盛有瓦煲内,加入清水5斤(约10碗),接着用猛火煲滚后除用慢熬煲2.5小时,最后分配到注意适量咖盐再试一下。
打算好材料,分别有猪肺250g、青橄榄150g、猪龙骨200g、盐适量即可。先将青橄榄用水洗净、备好猪脊骨、猪肺用盐抓洗干净。再将清洗干净后的猪肺切块,用水冲洗轻轻揉搓弄干净,将青橄榄用刀背拍破待用。而后把锅内凉水加热下猪脊骨和猪肺焯水后,将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水立即清洗干净后。
将猪肺和猪脊骨放进去高压锅内,一次性涌入适量的清水,组建橄榄大火高压锅煮至出汽,转中小火煮30--40分钟左右吧。揭盖后,木盒煲好的猪肺放凉后切成小块。后来将猪肺回锅大火水煮开,组建适量的盐就可以出锅了。
准备好材料,分别有雪梨200g、罗汉果10g、青橄榄3个。先将雪梨去皮切成小块,罗汉果我用半个。而后把三种食材彻底加入炖盅涌入清水,通电盖上炖2个小时。结果留汁喝汤,分次孕妇食用。
1、青橄榄是可以煲青橄榄白萝卜汤。
2、新鲜的橄榄人口苦涩,嚼食完了亦是一咬的甘洌,生津、润喉,利咽,无疑是先苦后甜;在中医上把青橄榄喻指成为“青龙”,白萝卜为“白虎”,两者结合就曾经的了青龙白虎汤,用于冶疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎消肿、消滞,治疗啊急性咽喉炎、流行性感冒、肝气瘀积功能失常的两肋作痛等。
3、材料:青橄榄10个、白萝卜450克、猪瘦肉250克。
辅料:姜3片、蜜枣2个、食盐适量。
4、青橄榄很容易拍裂,用刀划多几道口,这样的容易煲出味。
5、萝卜去皮,洗净,切滚刀。
6、青橄榄、猪骨,蜜枣姜片放入汤煲,等大火煲快开时打去漂浮泡沫,再放进去萝卜。
7、大火煲10分钟时间,值改文火慢煲2小时,关火前放入食盐调味即可解决。
1、青榄猪粉肠汤。材料:青榄(即橄榄,最好是建议选用潮汕产)20枚、猪粉肠750克、猪扇骨400克、生姜3块。烹制方法:青榄、猪扇骨均洗净,用刀背拍裂;猪粉肠洗净后,用一块生姜或蒜头塞到肠内边揉搓边后撤,从另一端连内脏杂排出体外,切去末端有绿色斑点的部分,并用生粉或食盐洗粉肠的外表,冲净。然后再与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000200毫升(约12碗量),先沸后煲沸,除用文火煲3个小时,军队转业适量食盐和生油便可。
2、橄榄瘦肉汤。材料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2-3片。烹制:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉一整块没有必要切成两半,然后把与生姜一起放进瓦煲内,加入清水25001000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后除用文火煲2个小时500左右,军队转业适量食盐和生油便可。
3、橄榄雪梨煲瘦肉汤。原料:青橄榄15粒、雪梨2个、瘦肉500克、姜2片、盐适量。做法:将橄榄用水洗净,用刀背稍拍裂雪梨;打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净后,切瓣,去核;瘦肉洗净,切块,氽水捞出来后;烧开清水,放入后橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味表就行。