怎样给鸽子煲汤才好喝窍门 (怎样给鸽子煲汤)

1.清炖鸽子汤食材：鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。

做法：浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放进去，去血水去沫，捞出后，待用。

砂锅倒开水加热至涌动，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时。

1个半小时后后放枸杞，木耳，再炖20分钟。

山药削皮，切小块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

功效：口味清淡，适合春季滋补。

2.天麻炖鸽子食材：乳鸽，1只天麻，5克火腿，10克香葱，3棵生姜，1小块，高汤，3大匙料酒，1小匙精盐，1小匙味精。

做法：将鸽子被宰杀清洗干净后，盛有沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。

把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入，放入蒸锅蒸2小时，收起，拣去葱、姜，组建盐、味精调味即成。

功效：味道鲜美，熄风止痉。

3.枸杞鸽子煲靓汤食材：沙参5g白芷5克，党参5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，红枣25克，山药5克，百合5克，莲子5克，葱10克，姜10克，盐少许。

做法：把众多中草药洗净，葱姜切段备用，新鲜的苹果鸽子洗净。

整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。

将沙锅里河水泛滥过鸽子，下锅葱姜和特殊药材煮沸后变成文火不再煮制1小时。

煮熟放入少许盐调味，出锅后只吃肉饮汤都很美味。

枸杞鸽子汤的味道非常鲜香，饮时没有必要放很多调味料，一点盐就好。

怎么才能煲鸽子汤才特别好喝，最简单的做法

鸽子，瘦肉，姜片放进炖盅里炖2小时

夏季乌鸡汤的做法

准备材料：1：鸽子一只2：大枣、枸杞、党参、葱、姜、盐做法：很很简单在锅里放上清水，后再把鸽子和全部的材料丢进去除此之外盐，大火烧开锅在用小火炖一个半小时加入少少一点盐，就再说！鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，益气补血，清热解毒，生津止渴降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白如雪柔嫩，延年益寿。

鸽子汤真很美味啊啊。