韭菜加枸杞煲汤

健康饮食，从韭菜枸杞汤开始

韭菜和枸杞是我们日常生活中十分常见的两种食材，不仅可做菜品，还可以一起煲汤。韭菜菜叶可食用，含有丰富的膳食纤维和维生素；枸杞富含多种维生素和矿物质，被誉为“红枣之冠”。这对于身体健康有着很好的益处。这里介绍一款简单易操作的韭菜枸杞汤，适合身体虚弱或想要补身体的人群。

所需材料简单易得

做此汤需要准备韭菜、枸杞、生姜和鸡肉等材料。这些食材一般在超市或菜市场中均可买到，价格较为亲民，而且易于购买。食材的采购时要尽量选用新鲜的，这样食物赋活的营养成分就可以更好地被保留下来。

准备食材，开始烹饪

把新鲜的韭菜洗净，切成小段；枸杞也要洗净；鸡肉切成小块，使用姜片煮一下去除脏味。然后在锅中倒入清水，放入切好的韭菜、枸杞和洗净后的鸡肉，烧开后炖煮40分钟左右。最后，撒上调料即可食用。由于这道汤又香又鲜，热量也不高，适合任何口味的人群食用。

适合人群广泛，益于身体健康

这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。鸡肉富含蛋白质和氨基酸，有助于加强人体肌肉、骨骼的生成；韭菜含有大量的叶绿素，可增强免疫力，提高身体的抗病能力；枸杞有活血、滋补的功效，对身体虚弱、贫血等症状有较好的治疗作用。所以，这道汤适合大多数人食用，尤其是老年人或需要补身体的人。

温暖身体，开启美好生活

人们常说“体质决定健康”，而饮食对于身体健康的影响十分重要。韭菜枸杞煲汤做起来非常简单，口感和营养也非常好，正是适合保持健康的选择。让我们从健康饮食开始，走向更加美好的明天。