煲汤做菜知识大全!
杜仲、党参、枸杞都是很有名的中药。杜仲是一种温性补品,可以补肝肾,治疗久咳、补气益肝等。党参为半瓣牙、马蹄形根、肉质而带甘味,能补脾长肌肉,除虚劳、息冲肺气,用以治疗贫血、神经衰弱等疾病。枸杞也是一种补品,有滋阴、降血压,补肝肾、增强免疫力和抗癌等功效。他们的组合可以起到协同作用,改善身体的不适,让人更加健康。
主料:杜仲15-20克、党参10-15克、枸杞10-15克;辅料:适量的清水。所有材料在市场或药店都可以轻松购买。材料安全、高效、方便,杜仲党参枸杞配料的比例可以按照自己的口味进行搭配调整。
1.首先,将主料杜仲、党参和枸杞洗干净,放在水里再洗两遍。开火加水煮沸,把泡好的材料放入锅里;2.中火煮30分钟,然后大火干煲10分钟即可;3.根据个人口味适量加盐即可。
这道汤可以在秋冬季节用于日常饮食中,既能滋补保健,又能预防感冒等疾病。不过,需要注意的是,使用这些中草药,需要注意适量,过量可能会有一定的反作用,还需在烹饪过程中注意安全,以免烫伤。
杜仲党参枸杞汤是中华民族传统的补品,有着丰富的营养素和保健的作用,多年来受到了广大食客和保健者的青睐。在家里自己动手创造杜仲党参枸杞汤,对我们的保健非常有益。在享受美食同时,我们也要注意自己的饮食安全,受益于中药的同时,也要谨慎使用。