煲汤做菜知识大全！
猪腰鱼肚枸杞汤的制作材料：主料：猪腰子650克辅料：鱼肚20克,枸杞子25克调料：香油5克,盐5克,味精1克猪腰鱼肚枸杞汤的特色：清淡可口。
教您猪腰鱼肚枸杞汤怎莫做，如何做猪腰鱼肚枸杞汤才好吃1.猪腰子洗净，切成丁，放入后沸水锅内焯一下，然后捞出用温水洗净；2.水发鱼肚冼净，切成2厘米大小的丁，放入后沸水锅内氽透，捞出放进锅中，参加清汤氽煮一会儿，拿出沥净水分；3.枸杞子用水浸泡后冼净；4.锅洗净，加入适量清水，放入后鱼肚、猪腰及枸杞、用旺火烧沸，撇去浮沫，耕地类小火煮约1小时，加入精盐、味精调味，浇入香油，盛入汤碗内即成。
小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜过早和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等联合起来食用花生。
红枣枸杞鸡汤是一款营养丰富、滋补养生的汤品，本身补气养血、增强免疫力的功效。
为了让这款汤品十分美味可口，我们可以将其与一些食物搭配。
以下是一些建议：鸡肉：红枣枸杞鸡汤的主要原料是鸡肉，鸡肉富含优质蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，更具很高的营养价值。
鸡肉的种类有很多，如乌鸡、土鸡、肉鸡等，可以据个人口味你选择更适合的鸡肉种类。
红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效，是红枣枸杞鸡汤的重要配料。
红枣所含的丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养成分，对人体有挺好的滋补作用。
枸杞：枸杞具高滋补肝肾、滋阴补血的功效，是红枣枸杞鸡汤的另一不重要配料。
枸杞多含十分丰富的完全天然植物多糖、氨基酸、微量元素等营养成分，对人体有非常好的滋补作用。
香菇：香菇是一种食用菌，本身提高免疫力、抗肿瘤、降血脂、降血糖等多种功效。
将香菇一并加入红枣枸杞鸡汤中，不光也可以提高汤品的口感和营养，还这个可以增加汤品的药用价值。
山药：山药具高补脾养胃、益肺止咳、补肾固精等功效，是红枣枸杞鸡汤的理想最好搭配食材。
山药含有什么丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，对人体有很不错的滋补作用。
莲子：莲子更具养心安神、补脾止泻、益肾固精等功效，是红枣枸杞鸡汤的理想可以搭配食材。
莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，对人体有很不错的滋补作用。
薏米：薏米本身利水消肿、清热解毒、健脾养胃等功效，是红枣枸杞鸡汤的理想最好搭配食材。
薏米含有什么丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，对人体有挺好的滋补作用。
黑木耳：黑木耳具有益气养血止血、润肺止咳、降血脂、降血糖等功效，是红枣枸杞鸡汤的理想配起来食材。
黑木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，对人体有很不错的滋补作用。
反正，红枣枸杞鸡汤与这个食材搭配，不光可以不让汤品更加美味可口，还也可以增强汤品的营养价值和药用价值。
在炖煮过程中，也可以依据什么个人口味和身体状况，不要过量直接添加那些食材，以提升到适宜的滋补效果。
益寿枸杞汤：银耳、枸杞、龙眼肉各15g，冰糖15g。
制法：银耳泡好，洗净后，放入开水中烫一下，枸杞子洗净，龙眼肉切丁。
银耳、枸杞子上屉上锅蒸熟；锅置火上，放水烧开，加入冰糖使其融化后，接着一并加入银耳、枸杞、龙眼肉水煮开片刻表就行。
此汤有强身养生滋补、养阴润燥的功效。
淮杞鸡汤：淮山药、枸杞各25g，鸡1只(去毛、肠杂，用水洗净)，田螺1个，姜、盐各适量。
制法：螺入热水中浸一下，再捞出后投入冷水中过凉。
鸡人开水中氽一下，捞出待凉；淮山药、枸杞子洗净；锅置火上，汇聚适量水水煮开，放人鸡、螺、淮山药、枸杞、姜，煮3小时，下盐调味即可食用花生。
具有活血、强筋的效用。
乳鸽黄芪枸杞汤：乳鸽1只(去毛、肠杂，洗净，切成小块)，黄蓖、枸杞各25g，盐不能过量。
制法：黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆水满后，放人布包隔水炖熟，去药渣，加盐，吃猪肉喝汤。
主治肾气亏损。
吉庆枸杞：活青鱼l条，里脊肉150g，枸杞10g，白萝卜50g，葱、姜、盐、味精、胡椒粉各适量．．制法：青鱼去鳞除鳃去内脏，放入热油锅中，略煎三面，绝对不可煎黄，再捞出，沥油；里脊肉剁泥，塞到鱼肚内，再把鱼入热油锅中煸一下，放人萝卜丝、葱、姜、高汤烧开后用老小火煮3分钟，放人味精，盛人大碗，撒上胡椒粉；枸杞洗净，入开水中烫一下，沥干撒人碗中即可。
具高补胃健脾功用。
枸杞黄芪炖甲鱼：枸杞、黄芪各25g，甲鱼250g。
制法：枸杞洗净，黄芪切片用纱布包好，甲鱼洗净切细；取锅置火上，加冷水适量，放人甲鱼、枸杞、黄芪，大火烧开，小火煮烂，加盐去掉。
有补中益气效用。
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