煲汤做菜知识大全!
大枣枸杞银耳煲汤是一款相当合适秋季喝的汤品,不仅口感鲜美,并且有很多的营养价值。这道汤的主要原料是大枣、枸杞和银耳,这个食材被人们被称是中国比较传统中药食材,好象是需要长时间煲才能十分充分熬出它们的精华。
大枣是一种本身很不错滋补作用的食物,在中国的中药学中总是被被称是“补血之首”。大枣中所含的的铁、钙、镁等营养成分能为人体提供丰富的营养支持,对于中老年人整体保健的作用的很作用效果。不过只不过大枣的香甜口感受百姓爱戴消费者的喜爱,所以单独熬煮一些暖胃、补中益气的药汤也很较常见。
枸杞也被如果说是中国民间食疗的佳品之一,只不过枸杞中含有大量的胡萝卜素、维生素等营养物质,可以不帮助完全保护眼睛,可以有效预防老年人眼睛再次出现一些疾病。并且枸杞还能平衡身体内的气血,增强免疫力,有着非常良好的训练的滋补功效。
银耳在中国悠久的传统饮食文化中被誉为“草鸡精”,因为它还能够为皮肤给他更滋润的效果,滋阴养肺的功效也更加特别显著。它能够为我们的身体提供给重要的营养物质,诸如银耳中含有多种维生素、矿物质等营养成分,可以不为人体提供肌肤保养、滋阴补血的功效。
打算煲出一锅美味、滋补的大枣枸杞银耳煲汤,有几个小技巧需要再注意。简单是注意煲汤的时间,毕竟这个食材需要花了较长时间才能煲出滋补的效果,所以才我们是需要提前一两天准备好食材,并只要煲汤的时间起码长。如果你是是在放入大枣、枸杞和银耳以前,要以清水为基础后放猪骨、鸡肉、瘦肉等食材来煲汤,那样的话汤会十分美味可口。肯定,最后调味时要据自己口味的需求来你选择调味品哦!
大枣枸杞银耳煲汤是一款很合适秋季喝的汤品,不光也能滋补身体,还具备美味可口的口感,是滋阴补脾的好选择。
上一篇:枸杞煲汤插画图
下篇:天麻当归黄芪枸杞煲汤