煲汤时放几颗大枣和枸杞

大枣和枸杞的功效

大枣和枸杞都是的很最常见的中药材，被广泛的主要用于煲汤和烹饪中。大枣的功效除了补血、益气、补脾、通便，范围问题于贫血、疲劳点、消化不良等症状。而枸杞则可以滋补肝肾、清肝明目、养血、强身健体等。煲汤时放几颗大枣和枸杞既也可以功能调节身体状态，也是可以减少汤的营养价值。

煲汤时放多少大枣和枸杞

在煲汤时放大枣和枸杞的数量是需要根据个人口味和煲汤的种类来确定。一般来说，每次来炖汤可放5-10颗大枣和适量的枸杞。如果没有比较喜欢甜味，也可以放多一些大枣，要是比较喜欢汤味死亡气息，可以适量即可多放些枸杞。

适合放大枣和枸杞的汤

放大枣和枸杞适用于煲某些汤品，尤其是一些滋补汤、清补汤、补阳汤等。诸如，后放大枣和枸杞的炖鸡汤具有滋阴补血、滋阴补肾的功效；后放大枣和枸杞的猪骨汤则可以不滋补身体、强筋健骨。而，大枣和枸杞也是可以与其他药材和食材搭配，比如说煲冬瓜排骨汤时一并加入几颗大枣和少量枸杞，这个可以功能调节体内水分，促进新陈代谢。

如何用大枣和枸杞煲汤

在煲汤时，将大枣和枸杞加入到到锅中表就行。如果不是是煲鲜肉汤、鸡汤、鱼汤等鲜汤，最好就是先将肉或鱼煮至水开后再参加大枣和枸杞相互煮。而如果是煲骨汤、鸡骨汤、猪骨汤等不需要长时间煲煮的汤，这个可以将大枣和枸杞放入锅中相互煮至水开后，慢慢地煮制2-3小时，直到最后肉或骨头熬烂。

注意事项

在煲汤时，放大枣和枸杞确实有很多好处，但也有一些不需要再注意的地方。首先，大枣和枸杞确实身体有益，但也肯定不能摄取过量，适量即可表就行。或者，大枣和枸杞盛有汤中很可能会使汤的味道甜腻，因为要依据什么个人口味酌情放入后。最后，有些人可能会对大枣或枸杞是过敏，又出现过敏反应，所以才建议使用前最好是确定自己是否有过敏史。正确的建议使用大枣和枸杞这个可以为食物给他十分香甜可口的汤品，而也能为身体给予滋补。