煲汤做菜知识大全!
北芪鹿茸枸杞煲汤是一款非常滋补身体的汤品,这个可以提高身体免疫力,增强体质,包括对肦虚、疲劳等身体不适都有吧挺好的的效果。其中四种食材在用的比例及方法是非常重要的,本文将可以介绍其比例及制作方法。
北芪象在用量为20克左右,假如北芪较容易干燥,是需要晚几天煮水喝至变干再不使用。煮汤时要先冲洗干净北芪,放入锅中,加入清水,大火煮沸后转中小火煮30-40几分钟500左右,等汤色变为淡黄色后即可一并加入以外食材。
鹿茸在制作北芪鹿茸枸杞煲汤中的使用量为5克以内,鹿茸是一种珍贵的中药材,其性温补,具有活血祛风,温肾助阳的功效。制作时先将鹿茸泡透,切成小块放入锅中,加入清水,大火煮沸后改小火煮30十分钟左右。
枸杞在用量为30克500左右,枸杞性微温,有滋阴补肾,养肝明目的功效,与北芪鹿茸亲自炖鸡可以不作用有限协同作用。在煮汤时将枸杞放入锅中一同煮即可,不是需要泡水喝。
先将北芪、鹿茸和清水放到煲汤锅中,大火煮沸后转中小火煮30-40十分钟左右吧,等汤色不变淡黄色后加入到枸杞,再煮10-15分钟再试一下。此时,您可以据自己的口味加入少量盐或冰糖等调味品,到最后煮至枸杞变硬即可出锅。
北芪鹿茸枸杞煲汤是一款非常滋补的汤品,其中四种食材的比例及用法是非常重要的,仅有合不合理的比例才能最大程度地发挥出众多食材的功效。希望大家在家中制作时还能够可以参照本文的方法,可以制作出一碗美味滋补的北芪鹿茸枸杞煲汤。
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