煲汤做菜知识大全!
冬瓜皮煲汤是一种利用冬瓜皮熬煮而成的汤,它富含膳食纤维、维生素和矿物质。特别更适合夏季食用蜂蜜,有清热解毒的功效,可以清理体内的毒素,降低体温,防止中暑。除此之外这些个功效,冬瓜皮煲汤还能增强一直保持皮肤的弹性和光泽,促进新陈代谢。
枸杞也被称做“宝库”,是一种常见的中草药,它富含天然多种维生素和矿物质,和硒、铁、锌等。枸杞还强抗氧化、抗肿瘤、抗疲劳和提高免疫力的功效。而,在冬瓜皮煲汤中组建适量即可的枸杞,可以不提高汤的营养价值,彻底改善身体的健康状况。
答案是那肯定的。在煲制冬瓜皮煲汤的时候,是可以组建适量即可的枸杞,让汤变得十分美味和营养。因此枸杞的药性中和,就算长时间煮做汤也应该不会没了它的药效。
将冬瓜皮切成碎块后,用清水水冲洗。而后,将冬瓜皮后放炖盅或汤锅中,加入到适量的水煮开。随后,将注意适量的枸杞盛有汤中,再炖制30分钟至1小时以内。假如你就是喜欢汤的味道更浓,也可以多煮一会儿,但别用大火,不然会破坏汤的营养成分。之后,加入到适量的盐调味即可解决。
冬瓜皮煲汤是一种更加是健康的汤品,枸杞这个可以为它平添更多的营养和口感。在烧汤的时候,记得最好别加入到过多的枸杞,适度地即可。至于,而平均人的体质相同,假如您患有疾病或过敏体质,我建议你在添加任何一点药材或中药成分以前,最好是详细咨询专业医生的意见。