煲汤里加红枣枸杞

红枣枸杞煲汤的特点

煲汤是中华比较传统烹饪文化的珍品之一，是一种烹饪方法，也是从炖煮分离提取养分的，可以制作出美味可口的营养汤品。在煲汤的基础上，加入到枸杞和红枣等材料，是可以初步提高汤的营养价值。红枣枸杞煲汤将枸杞和红枣参加到煲汤中，这样的话做可以不让汤品更加滋补，营养价值极高。

红枣枸杞的功效与作用

红枣枸杞是中医学具体方法的补益之品，可用来补肝补肾、调补生命本源，但在煲汤时组建红枣枸杞，可以滋补肝肾，在一促进组织生命力的增长。枸杞是补肝肾的草药，对于缓解疲劳、增强体质都具有一定会的帮助作用。红枣对益气肌、养心血方面都有较好的保健作用。所以熬汤加入红枣枸杞，能够提升相当我们的理想的滋补效果。

如何选择红枣枸杞？

在选购红枣枸杞时，要再注意选择颜色鲜艳、大小均匀的干枣，建议不要中,选择有虫蛀、霉变、发黑的枣子。这对枸杞，劣质的枸杞杂质较低、颗粒一致性相对不好，而优质的枸杞则粒度分布均匀，颜色鲜艳，不带雀斑。而，我们在专卖店选购红枣枸杞时要在口感这些外观上都接受不是很严的把控，确保如何选购到的红枣枸杞质量上乘。

红枣枸杞煲汤的做法

红枣枸杞炖汤的做法简单明确，简单准备着好熟鸡或猪骨，将它们用水煲炖，待出味后再参加红枣和枸杞，再继续煲炖即可。煲汤的详细时间因个人口感和材料相同而略有差异，最好就是煮至多3-4小时。在煲粥的过程中，也可以尽量多根据个人口感参加少量糖，这样是可以为汤品平添一些甜味，令整体口感极其很优美。

红枣枸杞煲汤的注意事项

红枣枸杞煲汤可是营养价值极高，不过也必须特别注意一些事项。在炖汤的过程中，建议不要一并加入过多的调味料，要根据个人口感参与调整。当然了，在你选择材料的时候，你必须买品牌品质优异的红枣枸杞，以防意外直接出现不良反应。参加少的枸杞可能会会造成口干，因为在加入到枸杞的时候，分量必须得注意一点。

红枣枸杞煲汤是两道营养丰富的美食，如果不是想试图的话也可以按照简单的做法便能怎么制作出口感极佳的煲汤。选购材料时要注意中,选择优质的红枣枸杞，再注意不能过量在用调料，能够掌握煲汤时间，你做到合理搭配，这样做出来的煲汤口感鲜美、汤色殷红，为大家受到暖胃、润肺的双重功效。