桂圆红枣枸杞子煲汤的做法

桂圆红枣枸杞子煲汤的做法

材料准备

桂圆10克，红枣15克，枸杞子10克，鸡肉300克，水适量。

制作步骤

1. 准备材料。鸡肉切块，桂圆、红枣、枸杞子洗净备用。

2. 热锅加热，倒入适量油，放入鸡肉煸炒至断生。

3. 倒入清水，水量以盖过鸡肉为宜，大火烧开后捞去浮沫。

4. 放入桂圆、红枣、枸杞子，转小火炖煮1.5小时至鸡肉烂熟。

5. 加入适量盐调味即可。

剂量建议

每次煲汤建议选择300克鸡肉和适量的桂圆、红枣、枸杞子。

食用禁忌

煲汤过程中不建议放入过多药材和辛辣调料，避免影响口感和营养价值。对于脾胃虚弱、痰湿体质者，不适宜食用过多热性和甜性食品。

注意事项

1. 桂圆、红枣、枸杞子等食材为常见食品，食用较安全；

2. 烹饪的过程中要注意掌握火候，以保证煲汤味道和口感；

3. 煲汤前要把材料洗净，确保煲出的汤品更加健康营养。

总结

桂圆红枣枸杞子煲汤是一道养生煲汤，具有温中补气、补血益肾的功效。煲汤时要注意火候和药材的用量，适当食用对身体健康有益。