当归和什煲汤 (当归和什煲汤最有营养)

还是可以放香菇和腐竹一起炖，是可以做成川芎香菇腐竹炖鸡汤。

具体步骤：主料：土鸡肉小半只、香菇8朵、腐竹80g辅料：料酒2小勺、盐2g、姜3片、葱1根、党参5g、红枣3个1、准备好食材。

2、香菇与腐竹都用清水浸泡一下。

3、鸡块洗净，后放汤锅，加8分满清水煮开后，撇去浮末。

4、盛有5克当归，3个红枣，3片姜，1根葱。

5、盛有2小勺料酒。

6、大火煮开后，小火炖2个钟头，如果没有汤少，加些开水。

7、放入香菇，腐竹，大火煮沸后，小火30分钟。

8、加1勺盐。

9、撒些葱花再试一下。

10、党参香菇腐竹炖鸡汤去做了。

黄芪可以不煲有什么汤

肯定是羊肉汤了，有个古方是“当归生姜羊肉汤”，可以治妇人腹部受寒紊乱的冷痛，效果非常好的。

北芪炖什么好

川芎适合人群：1.最适宜月经不调者、闭经经痛者、气血不足者、头痛头晕者、便秘的症状者。

2.热盛出血者禁服，湿盛中满及大便稀溏者、孕妇慎服。

北芪食疗作用：北芪性平味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；具有补血，化淤，调经止痛，润肠通便的功效；主治气血虚、血瘀诸症；眩晕头痛，目眩手足震颤，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，气虚腹胀腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿胀疼痛，痈疽疮疡。

黄芪做法指导：1.要注意以辅疗形式再添加到粥，汤中。

2.一般生用，为起到活血祛瘀则酒炒用。

又大多补血宜北芪身，破血宜当归尾，止疼宜北芪炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3.心肝血虚而见倦怠乏力、唇爪无华、头晕眼花、惊悸心悸气短者，可与熟地、白芍、川芎单味，则补血气之力更强。

4.月经不调，属肝气郁结，经来几乎在同一时间无定期定时者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

5.年老体弱、产后包括久病之人血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等单味。

1、归芪乌鸡汤材料：乌鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克，葱姜适量。

做法：将乌鸡放进温水里，加入料酒用大火煮，待锅开后再捞出乌鸡。

把焯过的乌鸡放入有温水的砂锅里，再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起后放锅中，加适量的盐，用大火煮。

待水开后除用小火炖，一个小时后开盖儿参加适量的白胡椒粉和鸡精粉，即可食用了。

2.当归生姜羊肉汤党参30克，生姜30克，羊肉500克。

当归、生姜用清水洗净后用刀顺切成大片，羊肉去筋膜，入沸水锅内焯去血水后，捞出放凉后，切成约5cm长，3cm宽，1cm厚的条备用。

沙锅内加清水适量，然后把将切成条的羊肉下锅内，再下当归和生姜，在武火上烧滚后，去血沫，后再用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂去掉。

食肉类喝汤。

功效：滋阴养血温中，调经止痛。

可以参照於血虚有寒又见腹中冷痛，妇女产后气虚腹部疼痛，或虚寒性的痛经等病症。