虫草花当归山药煲汤

介绍虫草花、当归、山药

虫草花是一种珍贵中药材，有益气养血、提高免疫力的功效。当归是一种调经活血的中药，经常用于女性身体补益。山药则含有大量的蛋白质和淀粉质，具有益气补肾、强身健体的作用。

虫草花、当归、山药的营养价值

虫草花富含蛋白质、氨基酸、多糖体，还含有多种微量元素，如锌、铁、铜等。当归中含有丰富的维生素B族、维生素E和维生素P等，可以促进血液循环。山药中含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B族和矿物质，尤其对肠胃有好处。

虫草花、当归、山药煲汤的功效

虫草花、当归、山药煲汤的功效相辅相成，可以帮助改善身体各个方面的问题，例如改善免疫力、补益身体、调理肠胃等。长期食用会有良好的保健作用，特别适合女性、老人和体质虚弱的人食用。

虫草花、当归、山药煲汤的做法

首先将虫草花、当归、山药洗净备用，加入适量清水放入锅中，煲开后转小火慢炖1-2小时。可以根据个人口味适当加盐或者其他调味料。如果煲不够，可以适当加水继续煲汤。煲好的汤可以一次性喝完或者分几次饮用。

虫草花、当归、山药煲汤的注意事项

在煲汤的过程中，如果感觉煲汤的水位太低可以适量加水，但是不要加太多，否则会影响汤的味道。同时，煲汤时要注意火候，以免煲成浓汤或煲干。虫草花和当归属于补品，不适宜过多食用，一次用量以10克为宜。

总之，虫草花、当归、山药煲汤是一道美味又营养的汤品，不仅补益身体，还能提高免疫力、促进血液循环、改善肠胃等。如果您喜欢，不妨在家里尝试一下哦！